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炒这个乌冬,我用了葵花籽油相对比较健康,而且菇蛋白质含量高,脂肪含量低,促进排便,适合瘦身人士食用。
用料
咖哩杂菌炒乌冬的做法
材料准备好,杂菌全部洗净。
加入滚水汆烫,捞起备用。
烧热锅下葵花籽油,爆香姜末,。加入杂菌、贡菜及乌冬炒略炒,再下咖喱粉其他调味料炒匀,即可装盘。