咖喱乌冬烹饪方法窍门 如何做咖喱乌冬才好吃

一人份的咖喱乌冬～简单快手大满足

用料  

咖喱乌冬的做法  

1. 鸡肉用淀粉、料酒、酱油腌20分钟

2. 锅里加少量油，剪一下鸡肉至两面呈黄色，加入菇和青椒翻炒。

3. 炒直至菇和青椒开始变软，加入水和咖喱块，慢慢搅动让咖喱块融化，稍稍收些汁即可。

4. 将乌冬放入沸水中，煮熟后用冰水过一下更好吃。

5. 将咖喱倒在乌冬上，完成。