【步骤图】一口入魂｜葱油拌面食谱大全和做法

家里的小葱叶子有些软了，就一口气都做成葱油拌面了！
生酮的话可以用魔芋面，不生酮可以用普通的面

用料  

一口入魂｜葱油拌面的做法  

1. 魔芋面处理方法

2. 凉水下锅，水沸腾即可关火

3. 用凉水冲洗，空水

4. 制作葱油

5. 葱切成小长段

6. 油烧热后，小火，倒入葱，用筷子不断拨愣
   若油快没了但葱还没有褐色：可以再加入少许油继续熬

7. 等葱变小并出现褐色的时候，关火，晾凉

8. 想要赶紧让锅冷却，即可放入冰水中

9. 再次开小火，倒入酱汁（3.5小汤勺酱油和8g代糖），用筷子拨愣葱，熬到酱汁开始冒小泡，再熬几分钟即可关火
   若想要鲜味更浓，可以加些鲣鱼粉

10. 浇在面上，拌一拌即可开吃！