【步骤图】懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!食谱大全和做法

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懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图

嗨~ 我是吨吨!这里说明一下,我出的食谱大部分适合一人到三人食,并且口味并不是为了吸引人的食欲而刻意重油重辣(虽然我很喜欢吃辣,但不是每天吃,很多地区天天吃容易上火),都是一些口味正常的家常食谱,少量的烘焙甜食,以及特色小吃做法,以后持续更新的食谱会增加其他类别,比如汤水养生,硬菜,还有不用开火类等等。
豆角面🍜真的特别好吃,我做一大份,可以全吃掉,完全不夸张!因为是面条直接焖熟,汤汁每一根面条都会吸满!让人惊艳!!
有菜有主食,只要煮过汤搭配(或者直接饮料🥤)就是很奈斯的午餐晚餐

用料  

五花肉 随喜
豆角 适量
鲜面条 随喜
大蒜 随喜
小葱 适量
生抽 适量
食盐 适量
老抽 适量
蚝油 适量

懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法  

  1. 五花肉处理一下切薄片,肥肉瘦肉分开,豆角可切断,长短随意啦

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第2张
  2. 起锅,不用加油,五花的肥肉给煸炒出油,油太多的话,要盛出来,不要浪费,下次可以炒菜用

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第3张
  3. 肥肉变焦了,加入蒜爆香,再倒入瘦肉

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第4张
  4. 等瘦肉炒到变白加入豆角翻炒

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第5张
  5. 加入足够量的水,加入生抽老抽盐巴蚝油

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第6张
  6. 加盖让豆角五花炖煮出味,需要中火七八分

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第7张
  7. 炖煮好还有很多汤汁,打出汤汁一半放一边备用

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第8张
  8. 鲜面条(不是那种干巴巴直挺挺的面!)🍜给平铺开放汤汁上,盖盖子焖。

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第9张
  9. 焖到汤汁快没了,剩下汤汁从锅边倒入,不要翻动面条(这一步重要点在于,锅边倒入汤最大程度不让面条糊成一块)

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第10张
  10. 第二次汤汁收汁了,加把葱花把面条拌匀就可以吃啦

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第11张
  11. 焖出来的面条比常规煮的入味一百倍!虽然比煮的费时间,但是焖面完全值得你去做!跟动辄煲炒菜一堆麻烦比,这个很省事了!

    懒人必备家常豆角焖面!好吃到舔盘子!!!的做法步骤图 第12张