这款雪碧葱油拦面的是太好吃了,给一百个赞。这么美味的面条做法相当简单,材料也是家里随处可以寻到的,特别适合新手小白,懒癌发作人员。我第一次尝试的时候就觉得特别好吃呢,最近天气热没有胃口,这款面的上桌频率又提高了。昨天忍不住吃了两碗,我的肉肉啊又要涨上去了,所以今天我决定减肥,早上就喝了一碗粥,直到我现在码字的时候肚子还在咕咕叫。回归正题吧,主要是说这碗面是真的特别好吃,受欢迎的,开始做面喽。
用料
面条 | 一份 |
葱 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
辣椒 | 几颗 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
老干妈 | 2勺 |
芝麻酱 | 1勺 |
胡萝卜丝 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
油 | 两勺 |
懒人必学,黄磊老题同款雪碧葱油拌面,好吃到舔盘的做法
材料是一人份的,生抽和老干妈是调咸味的,按自已喜欢增减。雪碧放太多了会甜,个人感觉吃多了会腻人,2勺比例感觉最好了。不喜欢辣椒和老干妈可以不放,不放后味道会淡会很多,小量一点点就行。材料准备好后就开始做喽。先来胡萝卜丝吧,胡萝卜丝切好待用。
不喜欢生吃胡萝卜丝的把胡萝卜丝烫软再用。
黄瓜丝也切好待用。
准备好蒜末、葱末。
面条煮好过水待用。
锅里倒入油,把油烧热。
烧油的同时碗里放入葱末,蒜末,辣椒,然后倒入热油,不吃辣的可以去掉辣椒。
加入生抽,加入老醋。
加入雪碧,加入芝麻酱,加入老干妈,不喜欢这个味道的不要加了。
放入芝麻,这个是增香的,我买的炒好的熟芝麻,如果家里是生芝麻,用平底锅炒熟,小火炒到芝麻鼓起来,噼啪响就是熟了。芝麻没有就不要放了。
调好的料搅拌均匀待用。
面条放入碗里。
加入胡萝卜丝,加入黄瓜丝
搅拌均匀开吃吧。真的是特别简单又好吃呢,如果你今天没有胃口,又刚好看么了这碗面就试试吧。
来一碗
小贴士
1.材料可以增减,按自已口味就行。辣椒不喜欢吃辣的就不要放了。根据自已平时的口味也可以加入其它调料,也非常的好吃。
2.这是一份的量,多的话材料要适量增加的。夏天吃这个面,加入冰雪碧味道会更好,面也更凉爽好吃。
3.雪碧加入进去会有甜味,这个味道真的很特别,我觉得还不错大家可以尝试下,如果不太喜欢这个甜味的话,雪碧的量可以减少。