简单方便操作,分分钟做好美味面条。
用料
鸡蛋拉面 | 100g |
午餐肉 | 一块 |
青菜(油菜/小白菜) | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
浓汤宝 | 1块 |
生抽酱油 | |
虾米 | |
小葱、香菜(依口味添) |
午餐肉鸡蛋面的做法
葱花、香菜、青菜洗好,午餐肉切片备用。
油下锅,油热后加葱花,半勺酱油,加半锅水(最好准备好热水,有骨汤最好啦)。
没有骨汤,水开后,加入浓汤宝打匀,加虾米,再次翻开打入鸡蛋。鸡蛋熟后加入面。
面八分熟加入青菜,午餐肉,适量盐。
菜熟后,用筷子将面捞到碗里,加汤。鸡蛋午餐肉青菜捞出摆盘。加上葱末、香菜。可以吃了。