用料
胡萝卜 | 2大根 |
猪肉 | 2斤 |
姜 | 2支 |
玉米 | 2 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
饺子皮 | 根据所有配料总重量备 |
味极鲜酱油 | 3勺半 |
胡萝卜玉米猪腿肉饺子🥟的做法
先把需要的配料备齐,姜和胡萝卜建议剁碎剁细
所有配料混合,加入蛋液混匀
拌匀的状态,个人喜欢淡一些口味,所以配料下完建议先包一个蒸熟试吃一下口感,如果太淡可以多加入盐或酱油
自个吃就大方一点肉多一些啦哈哈哈
饺子皮也很关键,这个是比较包不裂的皮
这个是我第一次包饺子,所以造型直接变包子
还可以酱紫,边直接用孩子汤匙压出来的
看出来馅的饱满了嘛?小朋友超爱吃
小贴士
切记姜一定切碎,切碎了吃起来不会一粒粒,姜主要提鲜口感