海鲜丼,用的鲷鱼用料青芥末适量鲷鱼50克米饭100克酱油适量白醋两勺白糖半勺昆布(汁)适量鲷鱼盖饭的做法把白糖和白醋按照4:1的量进行混合,放入昆布或者昆布汁,放入微波炉用中高火转1分钟,拿出来混合均匀,即成寿司醋。热米饭...
所谓傻瓜着,不用油盐,不用酱醋,不用颠锅,不用爆炒,夫傻瓜者,简单尔。用料洋葱半个牛肉200克黄豆酱1.5勺生粉有无均可酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法牛肉切片,下油锅炒熟,稍加些水,加入黄豆酱,中火略煮两分钟,起锅。洋葱切条...
绝对够清淡,也足够简单,既是零厨艺的人也可以做的很好,试试吧-用料米饭适量番茄2个鸡蛋2个食盐1小勺姜适量植物油适量番茄滑蛋盖饭的做法鸡蛋磕入碗中鸡蛋中放入1小勺盐用打蛋器或者筷子将鸡蛋打匀姜适量,切成末锅内加入...
我用的是糙米,所以米饭的颜色很是不白哈用料米肉馅油香葱蒜酱油料酒胡椒粉糖五香粉肉碎盖浇饭的做法锅热油,炒香葱、蒜末,放入肉馅,炒至水分将尽加酱油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水煮开后转小火继续焖煮至入味,最后汤汁太多的话,可...
外卖里最好吃的一种选择,但买点咖喱粉自己来吧~!用料土豆2个猪里脊肉200g淀粉3勺咖喱粉4勺料酒少许老抽少许姜少许盐适量糖适量土豆猪肉咖喱饭的做法猪肉解冻至半冰时候切片切好猪肉片放碗里,倒入少许料酒、老抽、水淀粉...
快手巴沙鱼盖饭,这样做的巴沙鱼鲜嫩入味,留一些汤汁浇在米饭上,真的巨巨巨好吃😋,集美们一定要试试!!用料巴沙鱼1条生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺白砂糖1勺水半碗蒜末适量巴沙鱼盖饭|马克西姆不粘锅的做法取一个碗调酱汁,碗中加入生...
日本纳豆不是人人都可以接受的,但一旦爱上就无法自拔!那种粘稠糯香(当然有人会觉得臭)的口感在齿间流转,懂的自会懂!搭配刺身、温泉蛋和米饭那是再好不过滴!用料纳豆1份刺身适量鸡蛋1只米饭适量葱花适量日式拌饭料适量日式紫...
最近真的有太多居家办公的时间了,于是不得不找时间自己做中饭,快手简单,食材好买的那种用料熟白米饭一碗内酯豆腐1盒蒜3瓣肉沫部分猪肉糜150g生抽1勺白胡椒粉1勺料酒1/2勺五香粉1/2勺酱汁部分生抽1.5勺老抽1.5勺盐一撮玉...
用料洋葱半个牛排我买的是西冷,把肥肉切掉了红酒适量酱油适量盐,胡椒适量米饭一碗话梅我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱黄油适量水淀粉一点点食戟之灵--夏里亚宾牛排盖饭的做法梅子切末洋葱切末放在牛排上30分钟热锅...
用松蘑拿来做了松蘑盖饭,盖饭也叫盖浇饭,是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑,香气浓郁,只因在崂山吃过一次就再也忘不下了。用料猪肉丁100克米饭300克崂山松蘑150...
简单好味懒人料理喔而且很快就能做好改自一个人的无敌盖饭用料猪里脊韩国泡菜韭菜熟白芝麻生抽酱油1料酒蚝油砂糖腌肉嫩肉粉生抽酱油猪肉泡菜盖饭的做法猪里脊洗净切薄片里脊肉片内加入少许嫩肉粉和一点点生抽酱油抓...
一个人的午餐,对自己好点用料番茄一小个鸡蛋一个大蒜两瓣小葱一根盐味精料酒淀粉少许油适量番茄鸡蛋盖饭(单身版本)的做法主要原料:鸡蛋,番茄,大蒜,小葱鸡蛋叫少许料酒,盐搅拌均匀锅内倒入少许植物油,鸡蛋炒至金黄色,盛出备用...
热爱生活的妈咪前不久又教授了我一道新菜,取名“小炒猪肝”。用外婆特制的泡姜,泡椒,泡豇豆,各种泡炒出来的猪肝口味实在太劲道!各种翻炒浓香的泡菜酱汁盖在香米上,闻着都幸福感倍增!用料豆粉猪肝4两(两人份)姜泡椒2颗泡豇豆3...
用料虾嫩豆腐葱红椒老姜甜玉米盐生粉虾仁豆腐盖浇饭的做法虾去虾壳泥线虾头留用红椒切小块、老姜切小片甜玉米剥粒锅中放少许油,虾头入锅盖上锅盖炸虾头炸至脆脆的,盛出滤油虾油留用取适量虾油,放姜片爆香放虾仁煎煎至变...
茄子并不是什么有野心的蔬菜,但是它却有着难以驾驭的个性,比如,切开后如果不及时烹制,与空气接触后氧化很容易变黑,又因为茄子中具有多孔海绵质,似乎吸油后才容易出香变软,但高温油炸会损失茄子的营养素,吃起来也有油腻感,而且...
六年前国庆,我们一家四口到广州去,在万象城里的一间茶餐厅就餐,一人点了一份主食,其中,这道主食深受孩子们喜欢,我和孩儿爸马上尝了一口,对它的味道进行了分析,回到家以后,我对记忆中的味道进行了复刻,非常成功!至今,孩子们依然喜...
用料牛排(推荐肥瘦均匀些)根据自己胃口定量葱多多的(能包裹住牛排)白芝麻葱的1/3油(调和油,没有橄榄油)淹没葱盐3-5克生抽(没有味淋)鸡蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒(希望增加点甜感)鸡蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮(千万不能...
亲子丼也称亲子盖饭其实就是鸡肉鸡蛋盖浇饭用料鸡蛋3只鸡胸肉一大块味醂(可用料酒代替)2勺日本酱油(没有的也可以用生抽)3勺阿斯巴甜(不减肥用普通白糖一小勺0.7G洋葱半颗魔芋米两碗水100Ml亲子盖饭(杜坎减肥版)的做法鸡胸肉...
用料豆角/芸豆半斤肉沫4两盖饭神器~豆角盖浇饭的做法豆角切段,豆沫备好(不用搅的太碎,有点颗粒感,口感更好)姜蒜爆锅,下入肉沫翻炒均匀下入豆瓣酱,继续翻炒加豆角,炒它~加水,酱油,耗油,糖,小火慢炖10分钟左右出锅盖在米饭上,香~...
孩子喜欢吃,现在疫情也出不去,自己做的肉多过瘾,我做的比较随意,大伙看看就行啊,细节自行发回用料鱿鱼只韩国辣酱勺洋葱个香油勺牛肉勺白芝麻克白糖克青椒胡萝卜韩辣酱鱿鱼牛肉盖饭的做法鱿鱼去膜焯水控干应该是牛肉片的但...
用料平菇鸡蛋青蒜淀粉酱油盐糖平菇炒鸡蛋盖浇饭的做法材料都洗干净倒油先炒鸡蛋炒好盛出再倒油油热放一点青蒜(根部白的地方)爆香放平菇炒啊炒放盐酱油糖什么的平菇会出很多汤盖上锅盖焖几分钟汤少了放鸡蛋淀粉剩下的青...
虽然材料简单,但味道却很好,能吃好几碗,省钱料理!酱汁的材料基本都是叫卖菜大婶送的。灵魂酱汁是潮汕朋友教的,很香哦,吃火锅也可以用。用料土豆一颗蒜头4瓣芹菜一根香菜一根葱一根辣椒一只盐鸡粉或沙茶粉油开水土豆丝盖浇...
用料炖煮3小时的熟牛筋咖喱块70g米饭洋葱1个土豆1个胡萝卜1根苹果1个淡奶油50ml咖喱牛筋饭的做法洋葱,土豆,胡萝卜分别切块先将土豆和胡萝卜适当炒一下,为后面的操作节省时间平底锅加入30g黄油先将洋葱爆香加入牛筋,土豆,...
用料豆腐肉松虾皮熏肉2片生抽三分钟懒人豆腐肉松盖饭的做法煮好饭豆腐捏碎盖在饭上加肉松和虾米熏肉两片同时入点熏肉的猪油隔水蒸五分钟出锅加生抽拌匀小贴士配上紫菜蛋花豆腐汤实在圆满!...
用料巴沙鱼1条海苔丝适量腌料~料酒1勺黑胡椒碎适量酱汁~生抽3勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜3勺红薯淀粉(更容易黏稠)1勺水小半碗蒜(不是酱汁里的配料,前面忘记了,所以补在这里)3瓣(切碎或片)㊙制巴沙鱼盖浇饭🐟的做法巴沙鱼切块,用料酒...