生活在新疆，儿子很喜欢吃抓饭。索性就做一回吧！
用料
| 大米 | 2杯 |
| 洋葱 | 个 |
| 油 | 若干克 |
| 羊肉 | 若干克 |
| 盐 | 适量克 |
| 羊排 | 1根 |
| 水 | 若干克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法
两杯米洗净，洗热水泡上半小时。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第2张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第2张")
洋葱（皮芽子）切好准备。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第3张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第3张")
胡萝卜切条。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第4张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第4张")
羊肉焯水
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第5张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第5张")
煸炒出香味儿
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第6张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第6张")
倒入羊肉，炒干水份。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第7张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第7张")
放入调料后，加水（煮羊肉的汤）。继续煮，多加一点水。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第8张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第8张")
加入胡萝卜，尝尝盐味儿。倒入电压力锅。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第9张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第9张")
把大米均匀铺上。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第10张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第10张")
我按的杂粮饭按钮(22分钟)。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第11张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第11张")
把羊肉夹起来了。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第12张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第12张")
羊肉软。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第13张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第13张")
儿子很喜欢吃。配上老虎菜（我是放了皮芽子，西红柿，青椒，豆腐皮拌的）
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第14张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第14张")
开胃下饭。
![羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第15张]( "羊肉（羊排）抓饭（新疆）的做法步骤图 第15张")
