三文鱼蔬菜炒饭
我自己也很爱吃…我家都是喜欢直接拿着三文鱼肉啃。
青菜可以自己随意搭配。
米饭不要太干。
用料
三文鱼 | 2块 |
米饭 | 1-2碗 |
小白菜 | 2颗 |
酱油 | 1小勺 |
水 | 3-5勺 |
三文鱼蔬菜炒饭的做法
1.三文鱼冷冻拿出来直接放水里泡着解冻,解冻完捞起冲洗干净用厨房纸吸干水(要舍得用厨房纸,我这里用厨房纸吸了2次)
2.平底锅摸了一点点油也可以不放,锅温热后放入三文鱼煎至两面金黄。
3.煎好三文鱼拿出来放到熟食菜板上切碎。
4.1小勺酱油加人水搅拌均匀。
5.蔬菜洗干净切小粒,平底锅热锅放入炒熟。
6.青菜炒熟后倒入米粉再倒入三文鱼碎翻炒均匀。
7.酱调味倒入翻炒均匀。
8.这个步骤可以不做,就保鲜膜包裹饭弄圆滚滚贴个紫菜上去。
9.开吃啦!😋