这款型追求的就是简单 省事 惊艳 好味。
用料
| 照烧汁 | 少许 |
| 米饭 | 一杯 |
| 广式香肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 姜丝 | 适量 |
腊肠照烧煲仔饭的做法
煲仔锅里面刷薄薄的一层油，然后放入大米和适量水（超过米1厘米就可以了），浸泡1个小时，让米泡涨；同时泡发香菇；
开火煮饭，中火。同时把香肠切片，香菇切丝，姜一小块切丝备用；
香菇在炒锅里用少许油和耗油一起煎一下出锅。
煮到米把水全部吸收进去以后，在米饭上面摆放切好的香肠、炒好的香菇，切好的姜丝，打一个蛋进去。跟米饭一起煮。
米饭煮好以后，淋少许照烧汁。关火，继续焖5分钟。