减脂福音,鸡胸肉新吃法,简单美味的玉米青豆炒鸡胸肉,赶快做起来吧~
用料
鸡胸肉 | 1/2~1块 |
玉米 | 1/2~1根 |
青豆 | 50克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 2克 |
老抽 | 1勺 |
【快手减脂餐】玉米青豆炒鸡胸肉|健康•减脂的做法
鸡胸肉切小块,加入生抽、料酒、老抽、食盐、淀粉腌制十分钟。
热锅冷油,中火,下腌好的鸡胸肉,翻炒均匀。
炒至鸡胸肉变白。
盛出备用。
热锅冷油,下玉米青豆,中火,翻炒5分钟。
加入少量清水,盖上锅盖闷煮2~5分钟。
水炒干后,下刚炒好的鸡胸肉,翻炒,加入生抽和盐调味。
出锅~
玉米的清甜,鸡胸肉的嫩滑,简直绝配!
小贴士
1、鸡胸肉一定要提前腌制,不然会柴;
2、青豆比较不容易熟,因此一定要加水闷煮一会;
3、玉米根据个人口味选用水果玉米或者粘玉米均可,个人比较偏好水果玉米,清甜爽口。