混搭大杂烩是我一直喜欢的烹饪方式，保持有肉有菜，种类尽量多样但不会杂，成品也不会水哒哒的。
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 藜麦 | 少许 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 口蘑 | 2个 |
| 南瓜 | 半个 |
| 毛豆 | 一小把 |
| 洋葱 | 少许 |
| 剩米饭 | 半碗 |
健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法
食材备好
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第2张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第2张")
鸡肉切小小块腌制
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第3张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第3张")
南瓜蒸熟压成泥
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第4张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第4张")
菜切好备用
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第5张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第5张")
藜麦煮熟，
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第6张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第6张")
锅中少许油，放洋葱和胡萝卜炒香；
放鸡胸肉炒到变色；![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第7张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第7张")
加毛豆和口蘑炒软；
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第8张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第8张")
放剩米饭和藜麦，混合均匀；
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第9张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第9张")
放南瓜泥，混合加盐和黑胡椒调味。
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第10张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第10张")
非常好吃😋
![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第11张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第11张")
淡淡的南瓜香，还有超级丰富的搭配和营养。
热量不超标，放心大胆的吃呀！![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第12张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第12张")
小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公众
号，喜欢可以去找我💗。
✅【公众号：厨小花】，上百道菜谱等你来，还有超多佛系碎碎念......![健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第13张]( "健康低卡—超级好吃😋南瓜藜麦炒饭的做法步骤图 第13张")
小贴士
这一份热量约多少我还真没算，
不过你看那一手掌不到的米饭和这些食材，哪有超标这一说，完全的优质能量嘛！
用大勺子哇着吃，超级好吃饱腹，多惬意的事儿啊。
一定要试一试哦！