上周跟朋友吃饭,朋友吐槽我,脸胖的ipad都快装不下了!于是乎,减肥餐、低脂零食最近就是我餐桌上的主题了。鸡胸肉是减肥人群的宝物,吃了不会胖,还能补充蛋白质。去超市买了一块鸡胸肉,花了不到5块钱。来试试这款巨像薯片的,无油低脂鸡肉脆片,香、酥、脆,低卡低脂更健康,真正是好吃无负担。
用料
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 3克 |
盐 | 3克 |
鸡胸肉 | 1块 |
巨像薯片的低卡零食,无油低脂鸡肉脆片的做法
鸡脯肉清洗干净,去掉筋膜切丁待用
放入料理机里,加入料酒、盐、胡椒粉,也可以直接用奥尔良腌料
打成肉糜,减肥人士不要加淀粉,喜欢吃辣的,可以放点辣椒粉
肉糜放在油纸上,表面铺保鲜膜,用烤盘压平,接着用擀面棍擀成均匀的薄片,去掉保鲜膜
烤盘放入烤箱中层,上下火150度烘烤30分钟左右.烘烤温度和时间需按自家烤箱灵活调节,烘透微黄即可。
嘎嘣脆巨好吃,绝对的低卡零食,快来试试
完全不用担心热量问题,好吃低卡又酥脆
小姿做的这道鸡胸肉,方法简单,成本不超过5块钱,酥脆爽口
低碳低热量,成本不超过5块钱,真的超好吃
小贴士
1.没有烤箱,微波炉也可以做,撕下保鲜膜微波炉高火7分钟即可
2.必须用油纸铺底!不要用保鲜膜或者锡纸
3.烘烤温度和时间需按自家烤箱温差和鸡肉脆薄厚灵活调节,后续几分钟需在旁多留意,烘透微黄即可.千万千万别烤过头咯!因为烤过头会发苦