【步骤图】⭐️韩式年糕汤⭐️食谱大全和做法

韩式年糕汤的主要食材包括年糕，鸡蛋和牛肉，做法很简单，可以代替米饭和面当做主食，也可以当做汤羹下饭，年糕煮好后，记得马上吃，这样口感是最好的。

用料  

⭐️韩式年糕汤⭐️的做法  

1. 食材准备如图所示

2. 肥牛卷下锅焯水沥出备用

3. 鸡蛋打散成蛋液，倒入烤盘里煎至两面凝固

4. 盛出煎好的鸡蛋皮切成粗条状备用

5. 在涮锅里起锅热油，下蒜末煎出香味

6. 加入适量高汤或者沸水，下肥牛卷和年糕煮开

7. 最后调入食盐，牛肉粉，生抽调味即可盛出装碗

8. 简单味美的韩式年糕汤完成

小贴士

据说韩式年糕汤是韩国人过年时必须 喝的一道汤，年糕还要特别选择韩国年糕条，菊子想说，在家自制美食不必太过拘泥，用心灵活才是最重要的，好吃停不下来的年糕汤才是正宗的。