秋冬滋补佳品,补元气,健脾胃,做法简单~
用料
掏空的嫩鸡 | 1只 |
红枣 | 7-8个 |
蒜瓣 | 5-6个 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 3-4片 |
糯米 | 半碗 |
盐 | 适量 |
甘香甜美的参鸡汤来一碗吧~补气又补血!的做法
准备好食材
将糯米用清水浸泡1-2小时
准备一只被掏空的嫩鸡,往鸡肚子里塞3个红枣,3个蒜瓣,3片姜,人参片,塞糯米充满鸡肚的2/3
挤压好
将填充好的鸡放入锅中,将之前剩下的蒜瓣、红枣、葱,剩下的半个人参都放入锅中,加水没过食材,选择【蒸/炖】功能,时间设置75分钟,时间到后,加入盐调味即可
小贴士
糯米一定要提前浸泡哦~