这个零厨艺,就是要有耐心,不过自从之前尝试过九蒸九晒的黑芝麻丸之后,这些都觉得很容易了。
就是下次再做要多做点,折腾这么久出来太少了,边烤再边吃吃尝一下,等都弄完就剩得更少了,看电影还没看完开头就吃完了。
用料
红薯 | 随意 |
三蒸三晒(烤)的美味红薯干的做法
红薯去皮上锅蒸熟,小红薯直接蒸了,大的红薯为了节约时间切成大厚片蒸
第一次蒸好之后60-70摄氏度烤9个小时,太阳好的话放院子里面晒一天也可以
烤好第一次的样子
稍微有点改一下刀切小一点,第二次冷水上锅蒸30分钟
蒸玩再60-70摄氏度第二次烤8-9个小时或者晒一天
第二次烤好的样子
第三次冷水上锅蒸30分钟
第三次60-70摄氏度烤9个小时(我一般烤过夜第二天就可以吃了)或者晒一天
因为烤的时候不断被偷吃就剩这么点了,下次一次要多做一点
小贴士
零厨艺,一定要多做点,当成追剧的小零食很不错