(↑图片是网上找的)这是我家母亲大人教会我的,哦嚯嚯嚯~一人份的美食喔♡
用料
鸡蛋 | 一个 |
酒酿 | 两勺 |
冰糖 | 三小粒 |
枸杞 | 适量 |
太阳酒酿小圆子的做法
开大火,在锅内放纯净水,占锅的一半(也就是½的量吧)。水沸腾后,放入两大勺酒酿里的米和一勺酒汁,还有三小粒冰糖。
过了两分钟之后,再倒入小圆子。等待三十秒左右,然后打入鸡蛋。(喜欢吃整个蛋的,不要搅拌鸡蛋。如果喜欢吃碎蛋的,可以搅拌:-D)
小圆子熟了之后,会全部浮在水面上滚动。这时候,鸡蛋也应该熟透了。可以收火🔥开吃啦!但是要注意,千万不要那么快吃 会烫伤❤️
枸杞并不是重点,如果为了装饰,可以适量撒上几粒。希望这个菜谱能够帮助到你丫,加油^0^~
小贴士
关火后,千万不要急着吃,要温着吃才棒棒哒‼️‼️