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用料
咸肉棕的做法
干棕叶提前泡一晚上，糯米提前泡2个小时左右，冬菇干提前半小时浸泡，红豆提前泡2小时。
把棕叶洗干净放菜篮子凉干水份，把浸泡好的红豆连水用电饭煲煮15分钟，捞出倒掉多余的水份装盘备用。
五花肉切拇指宽长条加入少许花生油、盐、五香粉腌制10分钟备用，冬菇干切碎备用。泡好的糯米装篮沥干水再放盐拌均匀。
备好所有材料就可以包了。
把包好的棕子放入压力锅中，放入水平棕面。大火煮开，小火再焖煮45分钟就可以关火了。
就这样😊
