又漂亮又好吃~
用料
肉末 | 150克 |
青椒,红椒,黄椒 | 各半个 |
蒜头 | 五六瓣,切片 |
虾仁 | 100克左右 |
芦笋 | 七八根 |
油麦菜 | 200克 |
便当盒子(鲜虾芦笋+三椒肉末+清炒油麦菜)的做法
三色彩椒均切细丁。锅烧热放油,放入蒜片炒香,加入三色彩椒丁,炒香后拨到锅中一边,加入肉末,炒变色后将彩椒与肉末混合,加入盐调味,出锅。
芦笋切成2~3厘米的段,锅烧热倒油,蒜片爆香,倒入芦笋,稍微翻炒后加入虾仁,再翻炒四五次后,加入盐和少许香油,出锅。
锅烧热倒油,蒜片爆香,加入油麦菜翻炒,菜刚开始变软时,加入少许生抽(加在油中,不直接倒在菜上)和盐调味,出锅。
将米饭和菜装入饭盒,属于自己的便当盒子完成啦~
小贴士
做便当盒子时,炒绿叶菜最好最后一个做哟~