（后附：
最近疫情期间
查询到花生中含有花生凝聚素
对人体有一定的负面影响
大家可以自行搜索了解一下
关于这个研究还不够深入
但是我们还是小心为好
不管怎样
科学营养吃素的追求不会改变）
————————
植物妈妈有很多办法
让动物吃自己的果实
植物没有大脑没有神经系统
所以植物没有痛感
植物天生就是动物的食物
而动物不同
动物和人类一样
怕痛怕失去生命
动物天生就不是食物
所以
我成了素食者
已经四年了
孩子正在长身体
特想拥有一款营养美味的素食奶浆
好让孩子经常喝
以补充身体成长之所需
查阅了相关资料
明确花生的营养丰富
如下
花生中含有 25%~35% 的蛋白
花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大
而且不含胆固醇
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质
花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿
且味道很是鲜美
担心钙质不够
于是又在查阅资料中
找到芝麻燕麦含钙量不低
且其它营养丰富
如下
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多
如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳
燕麦含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素
及维生素E、烟酸、核黄素等多种维生素
以及镁、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒等矿物质
此外，燕麦中含有极其丰富的亚油酸
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂
又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂
还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分
芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用
于是萌发了制作花生燕麦芝麻营养浆的想法
将想法告知家人
一开始家人放的料太多
导致浓稠无法过滤
之后较稀
喝起来却有一股涩味
一问原来加了一点豆子
让家人去了豆子
第三次打出了美味的口感
不放糖也好喝
甚至不过滤也好喝
不过小朋友更喜欢喝过滤后的营养奶浆
过滤后的浆渣
加点调料加热后还非常美味
这款营养美味的奶浆
我想让孩子们一直喝下去
虽然他们现在还喜欢加糖
喜欢更甜的口感
但我想慢慢培养他们少加糖吃糖的习惯
因为这款营养奶真的很美味
香浓可口，齿颊留香
用料
| 花生 | 一碗 |
| 燕麦和芝麻 | 共四分之一碗 |
| 水 | 四碗 |
素食美味营养花生奶·芝麻燕麦花生浆的做法
小贴士
今天问了一下家人
花生芝麻燕麦不用提前泡发
泡发了反而影响口感
现在孩子们已经喜欢上了
燕麦芝麻花生奶不加糖泡馒头吃😋
后附：
最近疫情期间
查询到花生中含有花生凝聚素
对人体有一定的负面影响
大家可以自行搜索了解一下
关于这个研究还不够深入
但是我们还是小心为好
不管怎样
科学营养吃素的追求不会改变