来个小甜品“椰子雪花糕”方法简单操作,口感呢Q弹绵软,自己最喜欢的就是它的椰子味够浓郁(重口味///_///),好粗!
用料
椰蓉适量 | |
椰浆 | 250g |
淡奶油 | 150g |
牛奶 | 50g |
吉利丁片 | 15g |
椰子雪花糕的做法
1:先将吉利丁片需要提前用冰块水变软
2:然后将椰浆、淡奶、油牛奶,一起加入在碗里搅拌均匀待用
3:再将砂糖放到锅子中小火加热融化,再放已经软化的吉利丁片,碗中的奶类放在锅子中小火加热搅拌到起小泡泡,关火
4:将液体都倒进饭盒,放在冰箱2-4小时
5:凝结后切成小颗放在椰蓉上滚就可以吃了
小贴士
吃不完要放冰箱喔,不然会变水水的。