椰奶雪糕烹饪方法窍门 如何做椰奶雪糕才好吃

天气热起来了，自己做美味的椰奶雪糕吧，健康美味无任何添加剂，你和你的家人值得拥有！😄

用料  

椰奶雪糕的做法  

1. 除粉类以外的所有材料，放入小奶锅混合均匀，开小火加热至糖融化，

2. 藕粉或者糯米粉加入10克牛奶搅拌均匀，然后倒入锅中，边倒边搅，至粉类糊化，时间大概是1分钟。（不是煮到沸腾的状态啊，一定要看下面的小贴士）

3. 煮好以后关火，放在湿抹布上降温去小气泡，准备好雪糕模具，最好脱模的就是硅胶模具，先在模具中放上水果，或者是坚果碎，或者是果干，然后倒入椰奶浆至模具9分满。

4. 放入冰箱冷冻最少6小时，这样容易脱模。

小贴士

1.加入藕粉或糯米粉的时候一定要不停搅拌，要不然容易有疙瘩，小火煮1分钟左右至粉类糊化就可以了，千万不能煮至沸腾。
2.倒入模具9分满，冷冻以后体积会膨胀。