用料
| 椰汁 | 200g |
| 牛奶 | 200g |
| 细砂糖 | 40g |
| 玉米淀粉 | 65g |
| 椰丝 | 少许 |
椰奶雪花糕的做法
将椰丝以外的全部原料放入奶锅中，搅拌均匀
小火加热，不停用手动蛋抽搅拌
待椰奶开始变稠，立即离火，继续搅拌，直至椰奶变稠
准备一方形容器，刷玉米油，将浓稠的椰奶倒入，待凉放入冰箱冷藏至结块
将冷藏好的椰奶糕取出，切块，裹上椰丝即可
椰奶雪花糕烹饪方法窍门 如何做椰奶雪花糕才好吃
烹调艺
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