牛奶雪花糕烹饪方法窍门 如何做牛奶雪花糕才好吃

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牛奶雪花糕的做法步骤图,牛奶雪花糕怎么做好吃

书上学的(我自己做的没有用淡奶油,口感也很好,其他用量不变)

用料  

牛奶 200克
玉米淀粉 60克
白砂糖 20克
椰蓉 适量
淡奶油 30克

牛奶雪花糕的做法  

  1. 将牛奶和玉米淀粉混合。将剩余牛奶倒入锅中,中火加热。倒入砂糖。(不要3也可以)

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  2. 将1倒入6

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  3. 将煮至浓稠成糊状的倒入模具。

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  4. 裹上保鲜膜,放入冰箱

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  5. 压出自己的形状。

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  6. 撒上椰蓉

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小贴士

在步骤7中提前在模具底部铺上一层保鲜膜可方便脱膜。(图片中的7)