梦龙脆皮冰淇淋做法 食材 步骤

零添加。在家就能轻松做。不仅可以做成冰淇淋，还可以做成美味的巧克力慕斯，夏天再也不用愁啦

用料  

梦龙脆皮冰淇淋的做法  

1. 第一步。所有材料称好。吉利丁泡好

2. 第二步。1.蛋黄和糖打至发白
   2.把55克淡奶油 牛奶 香草棒煮奶锅煮开
   3.把煮开的奶冲入蛋黄和糖中（慢冲快搅）
   4.把前面做好的部分隔水加热至浓稠，冲入巧克力和榛果酱里。加入泡好的吉利丁。最后加入打到6分发的150克淡奶油翻拌均匀。放模具入冰箱冷冻3小时

3. 第三步。把脆皮淋面部分隔水化开 放到一个量杯里。把做好的冰淇淋放进淋面里蘸一下就可以啦。
   大功告成，超简单吧

小贴士

这个方子不仅可以做成冰淇淋，而且还可以做成巧克力慕斯哦⊙∀⊙！