一口咬下去,超级的梦幻口感!
巧克力杏仁碎香香脆皮!
+巧克力杏仁碎芝士酸奶冰淇淋!
娃们嗨极了!大人也无法抗拒!
健康到极致!无糖无奶油无生蛋!
本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!
用料
冰淇淋 | |
酸奶(果味或原味) | 200克 |
软芝士 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
无糖可可粉 | 10克 |
奶粉(可选) | 20克 |
杏仁碎(可选) | 10克 |
蜂蜜 | 3勺 |
低脂炼乳(可选) | 10克 |
脆皮 | |
巧克力(黑或牛奶) | 50克 |
杏仁碎 | 10克 |
【健康版梦龙】梦幻脆皮双重黒巧杏仁冰淇淋!无糖无奶油无蛋,不开火,三步就搞定!的做法
牛奶微波炉打热冲入可可粉,调开。
所有冰淇淋材料加入搅拌机或用打蛋器打匀。入模,密封冷冻。
食用前制作巧克力脆皮:巧克力隔水融化(或用微波炉20秒一次取出搅拌再20秒直至完全融化),加入杏仁碎拌匀。
把冰棒取出沾上巧克力浆,脆皮自动冷却变脆!享受双重美味吧!
小贴士
喜甜请在冰淇淋里加糖,或选用有甜味的水果酸奶和牛奶巧克力做脆皮。
本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!