【步骤图】梦龙抹茶口味冰淇淋食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.03W
梦龙抹茶口味冰淇淋的做法步骤图

用料  

牛奶 150g
淡奶油 250g
细砂糖 40g
抹茶粉 12g
蛋黄 2个
巧克力 150g
椰子油 60g

梦龙抹茶口味冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄加细砂糖和抹茶粉,用打蛋器混匀,牛奶一点一点的加进去,混匀之后倒入奶锅中煮到沸腾关火,最后过筛一遍,放凉备用

    梦龙抹茶口味冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 接下来打发淡奶油,倒入打蛋盆中,打到7分发,倒入步骤1中混合均匀

    梦龙抹茶口味冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 倒入雪糕摸中,放冰箱冷冻过夜即可,巧克力加椰子油隔水融化,把冻好的雪糕每个面都均匀粘上巧克力夜

    梦龙抹茶口味冰淇淋的做法步骤图 第4张