香蕉红豆糯米糕做法 食材 步骤

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香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃

一直对糯米有莫名的好感(✪▽✪)换着法子吃

用料  

糯米粉 150克
牛奶 120克
奶粉 30克
5克(根据自己喜好添加)
香蕉 1根
红豆薏米粉 10g

香蕉红豆糯米糕的做法  

  1. 准备工具和食材,碗,量杯,土司模具

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将5g糖、30g奶粉加入到奶中,搅拌均匀。

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筛入红豆薏米粉,搅拌均匀,添加红豆薏米粉为了增加糯米糕的颜色。

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分次筛入糯米粉,搅拌均匀,最终搅拌成糊状。

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将油纸铺到模具中,防止糯米糕粘到模具上。

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒一层红豆糯米糊,上锅5分钟,时间根据糯米糊多少来定。

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒸糯米糊的时候将香蕉用勺子压成泥。也可以换成其他酱料,红豆沙、芒果泥等。

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 糯米糊凝固后将香蕉泥抹到糯米糕上,然后再倒一层糯米糊,再蒸5分钟,再抹香蕉泥,直到把糯米糊和香蕉泥用完。最后蒸5分钟。

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 蒸好以后,切成自己喜欢的形状,香甜可口- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    香蕉红豆糯米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

糯米糊要倒少一些,要不会太厚,我这次因为香蕉泥太少了,所以每次倒的厚了些。