这个黑糖珍珠鲜奶是我们店里一直卖的一款,销量非常好,最多的时候一天卖300多杯。所选用的原材料也都非常好。珍珠我们是自制的。专门为此买了个机器,考虑到大家的实际问题我们用现成的珍珠哈,我买了好多家最终选用了品质特别好的一家,大家搜“君聪”就行。黑糖也是云南古法黑糖。用的牛奶也是为唯品鲜牛乳。当然大家可以根据自己实际情况进行改动。
用料
水 | 1000克 |
黑糖 | 250克 |
牛奶 | 适量 |
珍珠 | 375克 |
超简单健康黑糖珍珠奶茶的做法
备好所有所材料和工具
大火,水烧开
放入黑糖
黑糖融化烧开后放入珍珠,此时定时20分钟
不需要搅拌,等水烧开
烧开后转中小火,不时的搅拌下
20分钟后。珍珠就煮好了
煮好的珍珠呈半透明状
倒入电饭煲,打开保温模式
可以储存一天。
一勺~两勺珍珠放入瓶中,倾斜杯身转一圈
倒入牛奶
一杯黑糖珍珠鲜牛乳就最好啦
小贴士
黑糖珍珠在电饭煲里一个小时搅一次,如果几个小时后太厚了可以加少量热水搅匀。保质期一天