好吃，放心吃，健康的黑糖珍珠奶茶烹饪方法，教你好吃，放心吃，健康的黑糖珍珠奶茶做法步骤图

用料  

好吃，放心吃，健康的黑糖珍珠奶茶的做法  

1. 准备木薯粉和土豆粉

2. 我用的黑糖，任何红糖都可以

3. 把100ml 的水和糖烧开，糖要完全融化，水开保持一分钟，水开是关键，不然就成流动体了，基本失败的朋友步骤都在这儿!

4. 水开一分钟后，快速分次倒入面粉

5. 快速揉面，尽管面团有些烫手，温暖的面团才好做珍珠！

6. 做好的珍珠撒些木薯粉防沾

7. 煮珍珠，水开后放珍珠，水多一些，不停搅拌，小心沾锅底

8. 珍珠浮上来后，改中小火继续煮20分钟，然后关火焖25-30分钟，焖过的珍珠是透明的.

9. 捞出来凉水冲洗

10. 再次中小火熬糖水几分钟，放入珍珠熬煮！记得搅拌防粘.

11. 糖水和珍珠变浓稠即关火，可以开吃了！

12. 让杯子边粘上黑糖浆

13. 倒入冰牛奶就完成了，一般不用加糖，比买的好吃很多倍，健康更多倍儿🥤🥤

14. 今天夕阳美得很，来杯奶茶吧！

小贴士

关键点一：第一次的糖水一定要煮滚，煮滚30秒到1分钟后，再分次快速的倒入面粉里.不然会变成流动体！                                                                 关键点二：第二次熬煮，糖水和珍珠，粘稠后关火