【步骤图】低糖简单珍珠奶茶😍食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.32W
低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图

大家好,我是柠心儿,今天做的奶茶是减肥女生的最爱,希望大家喜欢。温馨提示:做之前一定🉐看小贴士,看懂后在开始做❗️(有什么不知道的要及时问我)

用料  

珍珠
红薯淀粉 30克
20克
红糖 10克
白糖 20克
清水 1碗
奶茶
红茶包 1包
牛奶 240毫升

低糖简单珍珠奶茶😍的做法  

  1. 将红糖和淀粉放到一起,搅拌均匀(我做的比较少,大家可以按照3:2:1红薯淀粉:水:红糖而增加😊)

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀后,烧一壶开水,一定要刚烧开,否则就做不成了☺️

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀没有干粉,应该是成球体

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第4张
  4. 面板㊤撒点淀粉,把碗里的球体揉一揉,揉一会更Q弹

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第5张
  5. 揉好的搓成细条,切成小块,揉成直径为1厘米的小球,揉好的裹上一层淀粉(红糖忘拍照了,白糖的代替)

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第6张
  6. 开水烧热,下珍珠,大约3分钟(忘拍了,来个藕饼吧)

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第7张
  7. 煮熟的珍珠过凉水,应该会比原来透明

  8. 再把牛奶和红茶一起煮(又忘了,来张魔性图)

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第8张
  9. 倒入杯子里即可享用

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第9张
  10. 成品

    低糖简单珍珠奶茶😍的做法步骤图 第10张

小贴士

1.木薯淀粉的珍珠煮的时间比较长,同样大小需要煮10-15分钟
2.做珍珠的水一定要烫,否则你会得到一盆非牛顿流体
3.煮珍珠的水一定是开了才能㊦