整形简单友好、味道讨喜的奶香黑芝麻小吐司,非常适合当早餐哦~制作参数说明:分量:2个模具:250克吐司模(16×9.4×7.7cm)烘烤温度时间:下层,上下火180度,35分钟用料中种高筋面粉200克牛奶150克酵母2克主面团高筋面粉80克全蛋液3...
消耗黑芝麻酱,直接法的一款1000g大吐司,适用于1000g的大土司盒或者两个450g的土司盒。用料鸡蛋2个牛奶240克奶油50克赤藓糖醇(或白砂糖)60克盐6克黑芝麻酱60克高筋面粉500克酵母7克黄油50克奶香黑芝麻酱吐司1000g的做法按...
黑芝麻吐司是逢出面包食谱书必然有的一款吐司,经典又家常。网上有大把配方,原料、比例也没有很大差别。我这个也没有什么特别,选用鸟越纯芯只是因为刚好拆了一包,选用牛奶只是因为想用它而已。所以,你如果愿意照这个配方做...
2个250g吐司模。我用了一个水立方一个长方形模。用料烫种:开水35g高粉32g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共140g水65g盐2.5g糖30g奶粉10g半干酵母2.5g高粉250g黄油20g黑芝麻奶酥:黑芝麻75g黄油25g糖25g蛋液25g装饰:杏仁片(替换版黑芝麻...
我希望家里人吃的健康,能自己在家做的,我就不去外面买着吃,像油啊,糖啊,这种自己做可以控制用量,吃的健康卫生安全,我喜欢自己做好吃的用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋1个黄油20克糖30克盐3克酵母5克熟的黑芝麻适量黑芝麻奶...
用三斤橙子鲜榨了三杯橙汁剩下一些橙子泥,感觉倒了浪费索性就开做橙香吐司(省略了很多图,主要为了留存配方方便下次再利用橙子泥)配方可以做2个450克吐司模具如果做一个,配方减半即可用料-------第一------高筋面粉450克...
450克吐司模用料高筋面粉250克奶粉20克盐3克细砂糖30克新鲜酵母8克水175克黄油20克熟黑芝麻20克黑芝麻吐司-小美版的做法除黄油,芝麻外其他所有料,放入主锅,30秒速度3到6混合,4分钟揉面。放入黄油,3分30秒揉面,放入芝麻,30秒...
好久没有做吐司了,应妈妈的要求来消耗下家里的黑芝麻酱,真的超级香香香,一片一片吃得停不下来。ps:芝麻核桃酱是自制的没有加糖,颗粒比较粗一些,但是非常非常香,凑合看450克吐司2个用料高筋面粉(先锋+河套各半)500克细砂糖40...
突然好想吃黑芝麻吐司,本来没想写出来的,好多过程都没拍照,但是觉得这个小吐司也很好吃,记录下来,方便自己以后再做。用4个250克10x10的模具,也可以换2个450克的模具。上面少一个就是一出炉被我吃了。用料高筋面粉450克砂糖...
用料高筋面粉230克黑芝麻核桃粉60克糖20克鸡蛋1个牛奶140克左右酵母3克黄油20克盐3克黑芝麻小吐司|消耗黑芝麻糊的做法面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜28℃左右发酵1小时发酵好的面团等分两份松弛二十分钟松弛好...
又一款爆单品~炒熟的黑芝麻打成粉真的好香好香好香啊,抹酱沿用了料多多系列的习惯做法,成品很是有点脏脏吐司的既视感。。。真的香到炸裂,适合直接手撕着吃,好吃到词穷(✪ω✪)~配料表是4个250克小吐司盒的量,我打面开始步...
想吃面包了也想吃点黑芝麻所以就撸个黑芝麻吐司吧!用料高筋面粉250克干酵母5克细砂糖20克盐5克奶粉5克冰水168克黄油25g黑芝麻馅(在第16步,可以在发酵面团时做)黄油25g砂糖25克全蛋液20克熟芝麻粉75克美善品香喷喷-黑芝麻...
记得第一次买黑芝麻是日本角屋的黑芝麻,用来做芝麻糖很香很香,后来尝试➕淡奶油用生吐司的方法来做这款黑芝麻吐司好柔软好好吃,多了芝麻的香气~此配方为225g3个的量分割约130-135g了,根据面团总重量来➗6操作~用料高筋粉45...
今天是封城第51天,黑芝麻到了来做2020年的第一份吐司。用料高筋面粉260g熟黑芝麻30g牛奶100g鸡蛋一个糖40g黄油30g盐2g酵母5g黑芝麻牛奶吐司(小美版)的做法30g熟黑芝麻放入小美主锅,10秒/速度10打碎,如果你觉得不够碎可以...
配方量可做2个450克吐司盒。用料全麦粉70克,水70克,(提前一晚浸泡冷藏)高筋面粉450克盐8克糖40克燕子牌干酵母5克奶粉22克牛奶200克水120一130克黄油30克熟黑芝麻30克2个450克吐司盒全麦黑芝麻奶香吐司的做法准备好所有食...
没有一滴水的无敌香这个真的真的只是记录方子不做指导为了做三明治。一次发酵简单省事。用料高粉125克全麦粉125克黑芝麻粉25克牛奶120克鸡蛋1个48g左右奶粉10克炼乳10克糖30克盐3克黄油30克50%全麦奶香黑芝麻吐司的...
这面包还是蛮香的,配方里头有玉米和黑芝麻,但是经过搅拌得很细了,也吃不太出糙渣的感觉,很健康。用料高粉(惠宜)280克玉米黑芝麻渣98克玉米粒70克牛奶70克水33克鸡蛋35克糖35克黄油24克酵母4克盐3克黑芝麻玉米奶香吐司的做...
吴克己原方略有改动,450克山形吐司2个量!盐可以和黄油一起后放,因为盐会阻碍面筋形成。用料吴克己原方(450克山形吐司2个)高筋面粉100%400克海盐1.5%6克糖6%24克麦芽精0.5%2克低糖干酵母1.2%4.8克芝麻粉3.2%13克芝麻酱10%4...
黑芝麻对人体有很多很好的功效,所以我就在想能不能直接把黑芝麻也给添加到吐司里去呢?经过试验之后,发现做出来的吐司特别的香,特别的好吃!于是我把我的方子给写了出来,分享给大家,希望大家也能喜欢☺配方是两个450克模具吐...
黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品,用它做吐司,香气四溢,营养健康。全程面包机完成,关键成品吐司绵软细腻、料香皮薄~简直是我们懒人的福音^ _ ^用料高筋面粉290克牛奶180m...
中秋做月饼剩了好多黑白淡奶,为了消耗掉,用来做吐司了。用料黑白淡奶30克水100克鸡蛋35克糖30克高筋粉220克全麦粉30克黄油30克熟黑芝麻30克酵母3克盐3克黑白淡奶黑芝麻全麦吐司的做法所有材料除黄油、盐外揉到扩展阶段...
两个吐司🍞的量用料高筋面粉545克乳清也可以换成清水140克鲜酵母(干酵母18克(6克黄油100克鸡蛋2个糖90克黑芝麻35克盐6克奶粉25克淡奶油100克黑芝麻奶香吐司🍞的做法除了盐和黄油,其它都放入厨师机一档搅拌成团厨师机调...
450g吐司盒一个用料高筋面粉250克盐4克细砂糖45克黑芝麻酱30克干酵母2.5克清水150克全蛋液45克黄油20克养生香香黑芝麻吐司的做法除了盐、黄油以外所有的材料放入搅面桶,低速成团,加入盐,高速至扩展阶段,能拉出厚膜,加入黄...
用料烫种高筋面粉40克开水44克主面团牛奶165克蛋液28克细砂糖15克奶粉10克酵母3克高粉250克盐2克黄油20克黑芝麻馅黑芝麻粉100克黑芝麻酱30克淡奶油15克黑芝麻奶酥小吐司的做法黑芝麻粉+黑芝麻酱+淡奶油搅拌均匀后油...
最近金大旺的黑芝麻吐司貌似很受欢迎,自己也想做一个,不过我偏爱柔软的吐司,所以做了一点点改动,增加这款吐司的柔韧性和奶香味,另外加了健康食材奇亚籽,特别写下来做个记录。用料王后日式吐司粉250奶粉15糖30酵母2.5蛋清40...