家里的芝士快过期了正好有一包高筋面粉也要过期了买了点火腿片就开始啦此方可以做5个用料火腿16片黄油20克高筋面粉250克鸡蛋液20克芝士150克水150克盐4克奶粉6克干酵母4克细砂糖30克芝士火腿软欧的做法制作面团分成1...
这次我多发些细节图,步骤就简略在这里介绍一下了。步骤:1.将面团的材料都倒入locklock盒内,搅拌均匀。2.扣紧盒盖,常温1小时后开盖,像叠被子一样,来回叠2次,再次扣紧盒盖,常温下过夜。3.第二天开盖,能看到非常漂亮的蜂窝状面团...
你可能常吃甜乳酪欧包、奶酥包,但却很少尝试咸味软欧。面团包裹着芝士火腿,让芝士香愈发弥久,熏肠味萦绕唇齿。在台湾读书多年,喜爱这个有海有山,也有幸福感的宝岛,也喜爱那里包罗万象的国际美食,披萨店里窯烤披萨劲道美味,日...
这次做的黑暗点,黑色和混色,哈哈,经过不段的摸索,这次再更新四款软欧馅料,自己比较喜欢吃咸口的,希望帮到大家。和面我就不发了,之前发过食谱,主要把四款配料分享给你们😁😁味道自己已经吃过了,赞👍👍👍再也不用网购了!啦啦啦另...
喜欢芝士,喜欢火腿,喜欢欧包……总想做一款好吃地道的欧包,把这些元素都揉在一起。芝士熔岩火腿欧包就是这样一款美食,搭配一杯长相思,晒晒太阳,这感觉惬意~用料高筋面粉250克低筋面粉83克细砂糖67克盐4克水225克软化黄油27...
我家是松下DS1000蒸烤箱,以前总觉得嫩火,这次面包烤得很美丽,就想着好好记录一下,免得以后忘记。用料高筋面粉200克全麦面粉50克鸡蛋🥚一只黄油10克菠菜汁130克酵母3.5克糖10克盐一丢丢馅料:芝士奶酪随意奶油奶酪随意午餐...
今天分享一款敲好吃的面包,非常柔软,咸香口味,咬一口,满满的芝士,好吃到停不下来‼️用料高筋粉250克牛奶140克细砂糖25克盐4克黄油30克酵母3克全蛋液30g奶粉10g火腿片适量芝士碎120克熟玉米粒适量好吃到哭,一口爆浆的熔岩火...
面包得到一致好评!!用料-金像高筋230g-美孜低筋20g-干酵母3g-细砂糖32g-盐3g-水(酌情增减)125g-黄油25g火腿适量芝士片适量小葱适量沙拉酱适量火腿芝士包(超松软)的做法用后油法,除黄油外所有材料混合揉成面团,加入黄油继续揉...
用料高筋面粉200克全麦面粉50克白糖20克耐高糖酵母3克盐2克橄榄油15克水120克香肠1根土豆1个洋葱半个马苏里拉芝士50克盐、黑胡椒适量洋葱土豆火腿芝士全麦软欧包的做法洋葱火腿切丁,平底锅放油加热加入洋葱火腿炒出香...
今天是九月的第一天,天气不是很热,窗外打着雷下着雨,没法儿出去溜达,只有宅在家里喽!用料高筋面粉300克牛奶150克细砂糖20克盐2克酵母3.5克黄油30克鸡蛋1个老面65克火腿丁(馅儿)适量芝士片(馅儿)6片会爆浆的火腿芝士软欧包的做...
咸口!咸口!咸口的面包囖如果你不喜欢火腿可以换成培根或者熟玉米粒再或者芝士片放dābōu完全谋问题拉~突然做咸口是有缘故先发方好了用料高筋粉300g糖15g盐5g酵母3g水190g黄油15g黑胡椒粉1-2g现磨黑胡椒2g芝士片4片或更...
用料王后高筋粉600克汤种100克天然老面100克酵母12克白砂糖50克盐8克黄油60克全蛋液50克,水250克馅部分:黄油100克土豆1000克,香肠15根,葱适量,盐,胡椒粉,椒盐芝士土豆火腿软欧包的做法除了黄油以为全部丢进厨师机打到初级扩...
极力推荐这款芝士软欧,有芝士的香浓却不油腻,老人小孩特适合吃。特喜欢做软欧,材料简单、操作方便、不需花太多的时间,最主要是健康,牛奶、咖啡、麦片随便搭配都是不错的一顿早餐。应大家的要求把配方和做法写下来,制作过程...
最近有些懒散,总是定不下心,太安逸了!今天,总算有点儿想法了。好吧,为之前做的这款欧包写个菜谱哦!用料主面团:高筋面粉200克细砂糖18克盐2克鸡蛋1个酵母3克牛奶100克淡奶油10克老面45克黄油15克馅儿:芝士片4片火腿片适量麻薯...
有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料面团高筋面粉45G全麦粉175G酵母2.5G白砂糖25G鸡蛋30G蔓越莓干30G黄油20G盐2G奶酪馅奶酪50G芝士软欧包的做法将高筋粉、全麦粉、水、白砂糖、酵母一起加入和面机搅...
这款软欧甜蜜,口感超好,非常受欢迎。自己常做,发出来记录之。可做软欧10个。用料高筋面粉500克红心火龙果280g老面150克酵母6克细砂糖50克盐6克黄油20克果干(葡萄干或者蔓越莓)40g内馅乳酪200g内陷糖30克蜜蜜芝士火龙果软...
用料馅料:黑椒火腿1根洋葱半个鸡肉100克玉米半根马苏里拉芝士适量黑胡椒适量外皮:高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶140克细砂糖40克鸡蛋1个黄油25克耐高糖酵母3克盐1克洋葱鸡肉玉米火腿芝士软欧包的做法将外皮所需所有...
用料高粉270克盐5克糖2克酵母5克水120克全蛋65克牛油30克鸡肉肠适量火腿适量马苏里拉芝士适量鸡肉肠火腿芝士软欧的做法除盐和牛油,其他混合。面包机揉20分钟,之后加盐和牛油再揉10分钟。没有面包机就自己揉差不多时间...
配方为两个份用料主面团材料:高筋面粉100克全麦面粉20克牛奶81~84克细砂糖10克盐1~1.5克混合香料(可选黑胡椒碎,蒜粉,红椒粉,干百里香,干罗勒,白芝麻等等)适量酵母1.5克黄油8克内陷:芝士碎或芝士片30g火腿丁4片双倍芝士火腿软欧...
一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料面包体)高筋面粉98克帕玛森干酪粉4克黑椒粉2克自制无糖浓稠酸奶73克砂糖8克海盐1...
这个配方可以做出12个75克的樱花面包用料冷藏中种法冷藏16个小时高筋面粉200克耐高糖鲜酵母3克常温水175克主面团高筋面粉250克王后t55面粉50克糖60克安琪鲜酵母22克鲜榨火龙果果汁150克盐8克可以自己少放点放3就好了...
用料高筋面粉500克白糖30克食盐6克鸡蛋50克奶粉20克干酵母8克(50克水化开)菠菜汁355克黄油50克Y菠菜火腿、培根芝士软欧(2022/60)的做法先准备好菠菜汁打面...厨师机慢速3分钟转快速4分钟...加入黄油慢速继续打2分钟使得...
平常吃惯了甜的面包,偶尔换下口味,来点咸香的面包真的很不错,咸香毛豆玉米火腿芝士沙拉软欧包~口感松软,味道真的很棒,内馅可以根据自己的喜好,无论是加入胡萝卜丁还是培根都非常好吃,不喜欢吃甜味面包的你真的可以试试,味道绝...
被近期做的全麦软欧包惊艳到,美味和谐的与健康营养相伴,简直不能更好。机缘巧合之下,逛超市发现一款火腿芝士软欧,加上家里打了豆浆剩的豆渣一直在琢磨弄款健康的面点,于是着手研究起来,成品果然惊喜,以此记录与分享。感谢下...
肉松面包是记忆里菜市场门口面包店的味道,沙拉铺在头顶上,烤制过后会呈现不一样的香气。长大后再也没有找不到那种面包,那便自己做一次吧。以藤椒肉松混合百利的沙拉酱,将西餐香料加入面团中,咀嚼之间,口齿留香,对面包有大疑...