儿子特别喜欢，所以自己看着酒店的菜，试着做了一下，很棒哦！
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香油 | 适量 |
| 醋 | 适量是酱油的两倍 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 三分之一勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 炒花生 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 榨菜丁 | 适量 |
凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法
黄瓜用刀面拍成如图样子，再切段
![凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第2张]( "凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第2张")
用油把大蒜爆香（油自己酌量放，我很随意的，哈哈），关火，再放入榨菜丁、花生、虾米，加入酱油、醋（要比酱油多，两倍多）、盐、糖、开火！烧煮片刻，沸腾后加入香油，多一点香油，我大概加了两大勺呢！喜欢辣的可以放辣椒油哦。
注意⚠️有人说花生和黄瓜同食会拉肚子，我查了，确有其事，不过是煮花生，我用炒花生不知道会如何，吃了两次没有拉，哈哈。介意的可以不用。![凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第3张]( "凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第3张")
淋到黄瓜上，再搅拌一下！
![凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第4张]( "凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第4张")
放入冰箱冷藏室，用保鲜膜包裹一下。
![凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第5张]( "凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第5张")
吃饭时间到啦！
![凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第6张]( "凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法步骤图 第6张")
小贴士
其实同样的菜谱，还能用在主菜是黑木耳的菜上哦！