烤鸭用料1KG左右樱桃谷白条鸭1只一次成功的烤鸭的做法叮咚买的鸭子。鸭子化冻、洗净开水浇鸭子内外3遍(内部去腥、外部脆皮)鸭子悬挂晾干,约需3小时,用电风扇吹。(也许用烤箱热风更快,下次试试。)晾鸭子的同时,用适量酱油(生抽...
在外面买的烤全鸡,我总有一丝丝不放心的感觉,不知道你们是不是也有。买的这个新烤箱有一个旋转烤全鸡的功能,所以我就想试一试。整个烘烤过程我都守在边上,因为觉得旋转烤鸡真的很有意思。用料三黄鸡一只盐适量生姜适量料...
最爱吃的羊肉一定是老家的滩羊肉。来自宁夏的滩羊,得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量,肉质细嫩,无膻味,味道鲜美,脂肪分布均匀。羊排除了清炖,那我几乎最爱的方式就是烤着吃。把羊排的外皮油脂烤的焦黄酥脆,内部肉...
圣诞节除了烤全鸡,烤羊排也是不错的选择,特别是冬天很适合吃羊肉补补身体😆烤羊排准备时间和烘烤时间都很短,烤的时候羊肉的香味扑鼻而来,有烤箱的盆友们一定要尝试这道菜用料羊排500克孜然粉1勺盐适量蔬菜(洋葱、胡萝卜、...
用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单:蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁,搅拌均匀,过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟,上下管200°15分钟就可以了...
天冷了,烤个红薯吃。用料红薯8个锡纸一张一次就成功的烤红薯的做法挑红薯,选择身材苗条的红薯,这种红薯容易受热均匀,易熟。洗干净红薯,擦干或晾干表面水分。趁预热烤箱的功夫,在烤架上包一层锡纸,并把红薯放置到烤架上。烤...
用料羊腿1只料酒适量盐适量克烧烤料适量味极鲜适量勺一次就成功的烤羊腿的做法羊腿抹上盐,味极鲜,料酒,小茴香后用保鲜膜包起来放冰箱一晚上。我的盐抹了大概3小勺。把腌入味的羊腿外面抹上烧烤料用锡纸包起来。放入烤箱...
买了一盒麻鸭,请教好友做法,推荐我做话梅鸭,没想到一次就成功,搭配一个拌洋葱非常美味用料麻鸭一盒500g话梅三粒洋葱头一个🧅姜、葱小朝天辣椒两个冰糖两小粒第一次做也成功的话梅鸭的做法鸭子切小块,锅中加水、葱段、料酒...
用料玉米3根锡纸烤箱版玉米一次成功的做法烤箱200℃提前预热10分钟,玉米去皮洗净,用锡纸包住,放入烤箱,200℃烤30分钟后翻面再烤10分钟成功咯😄...
👏一直都很爱吃周黑鸭,查了很多方子后卤了一大锅,不能说百分百还原周黑鸭,😋但是非常好吃呦~甜辣中带着麻麻的口感真的超级棒~用料主食材鸭腿2只(约1000g)鸭翅500g鸭架500g鹌鹑蛋20只配料干辣椒20-30g生姜4片八角8个香叶5...
经常做周黑鸭搭配周末看剧~边看剧边吃边喝可乐小酒就是一个完整的周末!借鉴了多种配方,不断调试出一个适合自己的,持续调整ing🥳🍀有建议调整的地方欢迎小可爱们提出噢~用料鸭货2斤啤酒500ml【香料】花椒15g香叶3-5片桂皮1...
茂名沙姜鸭喷香,制作很简单,鸭子又多一个日常又好吃的做法用料鸭子半只沙姜2块葱姜蒜适量香菜1小把小米椒2条生抽适量蚝油适量盐适量沙姜鸭(手残党一次成功)的做法准备好材料热锅,下少许油,(后续鸭子会出油),爆香姜蒜沙姜小米...
用料板栗500克植物油适量水适量一次就成功的烤板栗的做法超市买回来的油栗子用清水洗净用小刀在板栗尖端隔开一道口放入煮锅里加入水沫过板栗煮十分钟捞出来放入袋子里倒入少许油晃动袋子,让每个板栗裹上油板栗放入铺...
烤箱今天刚到就迫不及待的奔向菜市场,买了羊肉,各种丸子,蔬菜回来,第一次做还算成功吧ps:超级喜欢这个烤箱颜色,晚上拍的有色差用料蚝油一小勺老抽一小勺食用油两小勺香油一小勺孜然粉适量料酒一小勺大蒜半头蒜第一次做烤...
用料鸡翅6个奥尔良腌料20克蜂蜜半勺锡纸一次成功烤奥尔良鸡翅的做法提前淘宝买好奥尔良鸡翅调料和锡纸,解冻洗净鸡翅。将调料和水一比一拌好,我没有称,所以水弄多了。放在冰箱保鲜冷藏一晚上,用保鲜膜或者用盖子的盒密封...
超市看到的小板栗,超可爱,买来自己做一下,宝宝也能吃☺用料板栗500克水10克白砂糖20克花生油10克,大概就是一勺。一次成功之糖烤栗子的做法板栗洗干净,晾干,在板栗上划十字刀口,这样烤出来会开口完美。用刀划的时候,可以板栗...
之前看朋友晒她做的烤鸭时就心动了,用料简单我都有,步骤虽然有点儿麻烦,但是都没啥技术含量,想必我也会的吧。而且,餐馆点餐一只烤鸭就得耗去一张大洋,好心疼。自己会的话,那还不是想吃就吃[得意]。一次成功!孩子们说味道很好...
厨小白一枚🎀用料细砂糖20克生粉10克鸡蛋4个柠檬数滴烤箱舒芙蕾,一次成功的做法4个鸡蛋蛋清,加入½白糖开始搅拌,打至有点点白花花的样子就加入另外½白糖、生粉、10滴左右的柠檬汁,继续搅拌至蛋清像奶油那样粘稠(反转蛋清...
记录一下我的制作过程和配方,个人很满意成品,家人也喜欢。这个方子也可以做广式的烧鹅或烧腊哦。用料干腌料:陈皮1-2片八角大个的1个,小个的2-3个花椒1克桂皮1块丁香8-10粒盐30克糖20克湿腌料:柱侯酱20克海鲜酱20克黄豆...
买了烤箱,怎么可以不做烘培入门的蛋挞呢?做之前我也很忐忑,没想到我这个入不了厨房的人也可以一次成功。用料牛奶250ml鸡蛋2个细砂糖适量,可试一下甜度蛋挞皮12只(京东到家)一次就成功的烤蛋挞的做法有了蛋挞皮,其实我只要做...
我这里做的是两个披萨的份量,如做一个披萨的话,食材相应地减半。用料9寸披萨底2个马苏里拉芝士碎约250克披萨酱1袋青椒1个红椒1个玉米1根培根或火腿若干油纸2张圆形烤盘或304不锈钢圆形盘1个一次成功🍕烤披萨Pizza的做...
用料食用油1汤匙姜片2-3片蒜7-8瓣干辣椒3-5个鸭子500g左右青椒2个小米椒2-3个酱油或生抽1汤匙盐2-3g啤酒1罐第一次尝试就成功的啤酒鸭的做法1.材料准备:将鸭子、青椒、红椒、姜、蒜瓣、干辣椒等材料洗干净,晾干水分备用...
用料鸭腿1只料酒2勺生抽2勺胡椒3克茴香2颗花椒20粒尖椒2个懒人也能一次成功的烤鸭腿(空气炸锅版)的做法①鸭腿解冻,清洗在水中浸二十分钟,出掉血水。比较明显的油脂也可以处理干净。②用厨房纸将水份吸干。用刀在鸭腿背面...
突然超级好想吃,鸭锁骨就去超市买了生鲜自己翻看食谱自己做感觉超级棒的做出来的味道没有周黑鸭重但是香鲜麻辣甜味道刚刚好用料鸭锁骨500g干辣椒10个麻椒小把花椒小把大料一个小茴香少量陈皮少量料酒70g老抽20g生抽30...
可乐鲜鸭!用料鸭500g姜4片小葱3根生抽2勺蚝油2勺可乐250ml/瓶蒜4瓣一次成功可乐鲜鸭家常做法的做法500g切块鸭肉取出,温水化冻4颗蒜拍碎切块,1/4姜切丝锅中放入少量植物油,姜蒜炸香,放入鲜鸭块,机器人翻炒至脱水加入250ml可...