用料杂鱼5条荞麦面1包蔬菜一把姜5片盐1勺鸡精2勺鸡排2片杂鱼汤面的做法杂鱼洗净,备用蔬菜切小段,备用准备几片姜平底锅加入少许油,煎鸡排煎好的鸡排切好备用煎鸡排的同时煎鱼待两面略微焦黄加入开水,开了之后转去小锅青菜...
用料海鱼2条清水适量盐适量花生油适量葱头适量家乡鱼露适量海杂鱼汤的做法海鱼去内脏、魚鳃、鱼鳞洗干净切块备用。砂锅中放入适量清水开中火煮至冒白泡。放入切成块的海鱼。鱼汤煮沸后再煮5分钟即可关火。即将关火前...
用料杂鱼仔1斤姜2片鱼露少许芹菜粒少许杂鱼汤的做法杂鱼洗净主锅放入水,设置35分钟/100度/反转小勺,大约8分钟左右水开了放入鱼仔和姜片烹煮煮熟用漏勺过滤出汤汁加少许芹菜未和少许鱼露,鲜甜的鱼汤就可以享用了...
用料杂鱼4-5条豆腐7-8块咸菜1叶蒜一根姜5-6片豆腐杂鱼汤的做法杂鱼杀好,洗净备用准备好咸菜,姜,蒜豆腐过一遍清水,备用起锅烧油,油温6成热下杂鱼煎,煎至一面焦黄即可,只煎一面开大火,下开水,放入姜,豆腐,咸菜开了之后盛入砂锅,中...
用料盐少许香葱少许香菜少许杂鱼250克廋肉50克清滚杂鱼汤的做法瘦肉切片,香菜和香葱切段备用杂鱼去鳞,掏干净内脏洗干净备用水滚下几片姜片下入杂鱼和瘦肉,大火煮三分钟撇干净白沫后下入香葱段和香菜段,接着大火滚开后下...
其实……我做菜没什么故事,想好好疼爱自己,满足贪嘴又易胖的我(笑),当然,偶尔也想让所爱的人吃上一口可口的饭菜。杂菌鲫鱼汤就是一道非常鲜美的汤羹,营养丰富,简单易做,只要材料足够的新鲜。用料白鲫鱼1条姜5片杂菌若干葱若...
用料杂鱼1斤节瓜1斤香菜1把姜几片蒜2瓣胡椒粉10克料酒2勺杂鱼节瓜汤的做法把杂鱼去鳞,洗干净,剪掉尾巴,沥干水备用。节瓜去皮,对半开,切片。香菜切段。姜切片。蒜切片。放油煎杂鱼。先放姜蒜,煎到鱼干身。冷油热锅,炒节瓜,放...
用料小杂鱼3条豆腐半块香菜2棵虾头(已煎香)6个杂鱼豆腐汤的做法洗干净小鱼,用盐腌制15到20分钟,我还洒了点料酒烧热油,放入姜片后煎香小鱼,煎至两面金黄,然后再放入适量的水烧开我在汤里放入了几个炒虾仁前用来熬虾油的虾头,...
用料鱼头二只丝瓜一根速冻贡园几只番茄莲子黑木耳生姜料酒无糖牛奶盐鸡精鱼头杂菜汤的做法鱼头二只洗净。(实际只用了一只)丝瓜一根(丝瓜好便宜哦,8角一斤,一根5角)丝瓜刨皮,切长条块速冻贡园几只番茄、莲子、黑木耳。(...
冬季天气寒冷,去寒、养胃显得尤为重要,我婆婆经常和我们唠叨一件往事就是四十年代她在四川大学读书的时候每天早上到望江楼边上去喝羊杂汤的事。我婆婆的家境并不殷实,父亲去世的早,母亲一人拉扯一家子,勉强还能吃饱饭,但是...
用料鱼胶5片姜片4片盐5克香菇6朵鸡腿肉4只杂菌50克烧酒少许鱼胶杂菌汤的做法发好鱼胶杂菌,鸡+鱼胶。姜片,烧酒少许,4只鸡大腿肉去骨,鸡肉切粒放入(5克大概一碗汤的味道)烧酒腌制。鸡骨和姜片放入水中煮开,加入杂菌煮5-10分钟...
阴天不知道吃什么不会点外卖想起来冰箱有蔬菜有二月给的鱼丸于是起来煮个鱼丸汤吧用料鱼丸5个蛋饺4个白菜4片洋葱1/4个胡萝卜一根紫甘蓝三片水萝卜5个生姜蒜盐橄榄油西兰花若干朵杂蔬鱼丸汤的做法冬天冷吃点姜好但是...
不知为何,对汤有种格外的偏爱。每次再不想做饭也总会花几个小时的时间慢慢鼓捣出一个汤。这次用杂菇炖汤,我也叫不出来名字,反正随便看颜值买了三种,一共半斤,随便你爱吃什么菇都能放。适量就好,不要太多,盖住了鱼的味道。用...
氤氲冬日,慢火煲一碗杂菇鱼片汤,无需过多粉饰,食材本身的清香,方显至真至味的真谛。而闲适怡然的心境,是最好的调味品。用料香菇蟹味菇杏鲍菇口蘑广式腊鱼枸杞、红枣、当归姜片、蒜花生油、麻油杂菇鱼片汤的做法将腊鱼提前...
用料红芸豆100克鲫鱼500克黑豆150克花生150克盐适量杂豆鲫鱼汤的做法将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火...
1.小海鱼请店家帮忙处理好,香菜清洗干净切段备用;2.锅烧热,倒入油放姜丝爆香,下小鱼仔入锅煎至两面金黄;3.煎鱼的时间,取一个砂锅,倒入适量的清水,煮开,把煎好的鱼移到砂锅中,大火煮成奶白色,撇干净浮沫,保持中小火煮10分钟;4.最后...
做好的杂粮面鱼,蒸熟放凉后,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏或者冷冻保存,随吃随取。可以添加自己喜欢的蔬菜炒来吃,也可以煮来吃。用料1(黑豆面鱼)黑豆面粉100克沸水70克普通面粉约20克用料2(荞麦面鱼)荞麦面粉100克荞麦面粉约40...
用料姜3片鱼片2两番茄1个豆芽适量盐少许胡椒粉少许料酒1汤勺芫茜少量柠檬汁少许洋葱半只杂蔬鱼片汤的做法用料酒,盐,胡椒粉腌鱼片切姜片和洋葱番茄切块先热油和生姜,再放洋葱翻炒,香味出来放番茄,番茄炒熟加水煮一会儿(可...
用料面条2个半榨菜丝1包火腿1根杂汤面的做法把水煮沸,放入面饼,榨菜丝加人火腿火腿切片成品图...
用料昂次2条虎头鲨3条油少许姜4片盐少许蒜瓣4瓣小黑鱼1条我家杂鱼汤的做法早上弟弟送来的杂鱼,洗干净,剪掉鱼鳍,刮干净粘膜少许料酒,少许盐,抓一下热锅冷油,放入蒜瓣生姜倒入鱼,稍微掂下锅子加入开水,大火不盖盖子,煮十分钟至...
用料杂鱼500g盐姜适量春菜100g杂鱼春菜汤的做法杂鱼洗干净然后沥干水热锅下油煎鱼,注意翻面别煎太焦放入煎好的鱼加入适量沸水,猛火炖二十分钟等待鱼的时间处理姜拍碎,春菜切段鱼汤变浓浓的奶白色后加入春菜,加入盐和一点...
一直在尝试用最简单的方法放最少调味料,做健康好吃的饮食。用料鱼滑适量蘑菇适量蕃茄一个节瓜小半个豆腐半块葱花(可有可无)适量水(可多可少)1300ml鱼滑杂菜汤的做法把蕃茄切开四大块(我这是偷懒的方法,方便煮时去皮下...
一人份用料煎鱼小杂鱼2-3条油随意煮汤凉水800mL姜3片萝卜半根切丝盐2克香菜少许萝卜杂鱼汤的做法煎鱼凉水放鱼、姜、萝卜,最大火煮沸,转小一点的大火煮10分钟放香菜,放盐,出锅小贴士美味鱼汤的灵魂是大火!...
用料萝卜1根姜1块杂海鱼750克瑶柱5个小芹菜1棵杂鱼萝卜汤的做法杂鱼洗干净准备把萝卜切丝姜切丝,热油下锅杂鱼在锅两面煎一下放入沙锅,加入500ml热水,大火煮开,转小火煮5分钟即可,把鱼捞起加入萝卜丝,再煮10分钟,加小芹菜,加...
寒冷的冬日就需要一碗鲜美的汤来温暖人心用料鱼糕一块娃娃菜一颗青菜2颗杏鲍菇1个黑木耳10克胡萝卜半根杂蔬鱼糕汤的做法蔬菜洗净,胡萝卜切丝,木耳泡发,香菜切碎,鱼糕切块起火下油加蚝油爆炒木耳和杏鲍菇,然后加胡萝卜翻炒...