杂鱼春菜汤烹饪方法窍门 如何做杂鱼春菜汤才好吃

用料  

杂鱼春菜汤的做法  

1. 杂鱼洗干净然后沥干水

2. 热锅下油煎鱼，注意翻面别煎太焦

3. 放入煎好的鱼加入适量沸水，猛火炖二十分钟

4. 等待鱼的时间处理姜拍碎，春菜切段

5. 鱼汤变浓浓的奶白色后加入春菜，加入盐和一点生抽出锅

6. 完成

小贴士

除了春菜，也可以用其他适合下汤的蔬菜代替，比如芥菜，菠菜都可以