最近很爱月牙骨...新砂锅开光准备试试威力...结果发现砂锅果然是个神器我竟然错过那么多年...用料食材月牙骨500g煮鸡蛋四个调味料蒜3瓣姜2片花椒粉少许冰糖若干生抽3汤匙老抽2-3汤匙盐适量开水备用红烧月牙骨(砂锅版)...
隔壁小孩都馋哭了!想要入口即化,时间可以久点!用料五花肉自己喜欢冰糖适量克姜适量片酱油1勺料酒1勺八角3个香叶3片盐适量克葱1根桂皮1老抽1勺卤肉包1个砂锅红烧肉的做法五花肉切块,冷水下锅,放入葱,姜,料酒去腥,水开撇去血末...
月牙骨为前夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形脆骨,它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。用料月牙骨2块照烧酱半袋葱1根料酒15ml海盐3克小茴香3克照烧月...
用料排骨400克冰糖30克姜片3片八角1个料酒2勺桂皮1小块小茴香5克红烧排骨(水炒糖色砂锅版)详细炒糖色的做法排骨让肉摊切小块。清水洗净。下面用不锈钢锅熬糖色,方便看。今天用水炒方法。锅热后放一勺水。放一小把冰糖,大...
高压锅炖排骨过于软烂,砂锅模式软硬适中用料净排500克草菇老抽1勺海鲜酱油2勺寿喜汁1勺香醋1勺料酒1勺盐适量冰糖10块桂皮1块香叶2片葱花1段姜片2片蒜沫5瓣小米辣2根十三香粉适量红烧排骨(砂锅模式)的做法排骨洗净,与凉水...
今天第一次试做土豆沙锅排骨!结果不错!微辣!用料排骨500克油酱油料酒干辣椒4个姜片2片葱红糖土豆砂锅红烧排骨的做法这次急着出锅吃所以没有详细图片!下次烧再贴加哈!材料这次我就用了上面一些材料哦!共小伙伴们参考😄!小贴...
做这个红烧肉是不放油,不放水,而且是用砂锅慢慢炖出来滴。做出来的红烧肉味道香甜可口,而且不肥不腻,不柴。不爱吃肥肉的人都会爱上它。用料五花肉500以上稍肥瘦肉250以上葱适量生姜适量冰糖适量老抽生抽料酒铁锅砂锅红烧...
不但娃们需要补钙,我们自己大人,家中老人也是需要补钙的,不要忽视~月牙骨是猪软骨,由于形状像月牙,遂得月牙骨的美名~是补钙佳品~超市有处理好切好的月牙骨卖,可以买回去直接做,我买的新鲜的回家自己处理的用料新鲜月牙骨2块青...
让孩子爱上吃饭!用料猪月牙骨1000克姜4片大蒜4瓣大料10棵左右八角1个酱油2勺料酒2勺老抽2勺蚝油1勺白糖30克红烧月牙骨。的做法买来的月牙骨要用冷水泡两个小时。放入生姜片儿,料酒,凉水放入月牙骨,抄一下。准备花椒大料,...
用料大米半杯排骨4块葱适量姜适量片料酒适量盐适量蔬菜(我用的是小油菜)3-4颗胡椒粉适量甜玉米(看个人,调剂口感)一小把万古烧版砂锅排骨蔬菜粥的做法排骨解冻,用凉水把血泡出来;大米浸泡30分钟凉水排骨下锅,和葱姜料酒煮沸,多...
月牙骨骨肉相连,先用高压锅压过,入口软中带脆,那层薄薄的肉特别挂汁,吸足了红油豆瓣的香辣,软嫩多汁、脆口耐嚼。绝好的下酒下饭菜,多吃不腻,除了巴适,再无法形容。用料月牙骨青蒜黑木耳红椒香菜生姜豆瓣酱豆豉白糖酱油黄酒香...
我买的是短腿八爪鱼,八爪鱼的肉质很Q弹,这个做法也很入味,煮过八爪鱼的汤汁超级鲜,可以拌饭吃!用料短腿八爪鱼6只糖适量姜2片蒜5瓣生抽适量蚝油适量小米椒4个青蒜1根洋葱1/4个红烧八爪鱼(砂锅版)的做法把八爪鱼搓洗干净,运气...
非常简单的砂锅红烧肉,有着陈醋的香味,肥而不腻,这锅红烧肉自从月姐做过就爱上了,特地要了做法和大家一起分享,本来我是不爱吃醋的人,但是这道菜真的是太好吃了,而且简单易学用料五花肉(个人觉得瘦肉比较好吃葱姜蒜胡萝卜陈醋...
饭店瓦罐黄豆猪蹄搬到家里来,我觉着家庭吃吧,所以一般放大料比较少,做法比较简单,没有饭店味道那么重,不过家庭吃足够了,也省时间,特别是平时的上班族和上学的学生,营养均衡健康,这个版本同样适用于炖排骨,只不过时间缩短一个小...
自从猪肉涨价之后,很难得买排骨来吃,因为买少了不够吃,买多实力不允许啊用料排骨750克姜片5片八角1个黄冰糖两小块蒜3瓣酱油5勺料酒2勺葱2根懒人红烧排骨(砂锅版)的做法准备两根排骨洗好焯水备用,准备辅料:姜切片,葱打结,1八...
用料鸡爪10只葱适量姜适量花椒10几粒料酒2勺冰糖6块老抽4勺盐少许八角1个干辣椒3个红烧鸡爪(砂锅版)的做法鸡爪提前解冻,用冷水泡2小时左右去去味,剪掉指甲。冷水下锅,放入葱、姜、花椒(大概7.8粒),1勺料酒,大火焯熟。开锅后大...
砂锅红烧排骨,特别美味又营养,孩子一口气吃掉两碗饭。用料排骨750克姜3片八角5个香叶3片蒜8瓣盐2勺料酒1勺生抽1勺冰糖15克香葱3棵土豆3个砂锅红烧排骨的做法准备食材:1、姜切成小片、蒜用刀拍扁、八角和香叶、香葱洗干...
月牙骨~~~一层薄薄的猪软骨贴着一层香嫩的猪肉,加上香甜软糯的板栗!满足你的味蕾!用料板栗250~500克月牙骨500~1000克生抽2勺六月鲜2勺料酒4勺冰糖适量红烧板栗月牙骨的做法月牙骨洗净,焯水,沥干锅内油热放入冰糖炒化,倒入月牙骨...
月牙骨的脆骨比较多,补钙,效果好,口感好,肉肉也好吃。土豆软烂用料月牙骨500克盐少许葱半根姜少许土豆两个六月鲜红烧酱油三汤勺泡好的黄豆二两香油一汤勺平底煎锅一个电压力锅一个红烧土豆月牙骨的做法锅烧热,加一勺香油...
一直喜欢月牙骨有肉有脆骨!!不管单吃还是成品炒青菜时候加点儿香!老爸拿手特点:东北红烧经典款无油少糖万能简单少看管用料月牙骨500克姜2片葱3段料酒3勺生抽2.5勺老抽0.5勺白糖4克盐3克料包一份红烧月牙骨的做法料包一份...
用料五花肉500克姜6片生抽2勺冰糖5克料酒3勺盐4克老抽1勺桂皮1块香叶5-6片干辣椒适量茴香适量简易版(砂锅)红烧肉的做法准备食材香料,附香料图一览五花肉洗净,冷水上锅放入五花肉,放入料酒焯熟。热水放油,放入五花肉炸一下,...
这是在婆婆那学的,做时觉得超简,吃时觉得超华丽。用料排骨切大块一斤姜4片蒜6粒或更多生抽3或4勺油适量砂锅版红烧排骨的做法砂锅加热入少量油放入排骨炒一炒排骨半熟时加入姜葱继续炒至焦黄加入淹没排骨的水加入生抽大...
同事给我讲的秘籍试了一下果然很不错记下来要不然下回又忘却了。。。ps参考了阿尧啊摇啊摇的菜谱和我同事的基本一样~果然美味的食物大多相似~就好像幸福都雷同,不幸却各式各样🙉🙉🙉用料猪蹄2只冰糖如图料酒4勺干辣椒...
月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。用料月牙骨500生抽30g老抽5g料酒30...
妈妈的味道用料大葱半根切寸段鲜姜厚片6片大料2颗桂皮1块少放味重蒜8-9瓣黄酒100ML再多点也行老抽4汤勺看颜色调整生抽3汤勺腌制盐1汤勺月牙骨2斤五花肉1.7斤酱豆腐1块醋6汤勺去核山楂干5-6片家常红烧月牙骨的做法1....