用料干米粉1把包菜叶2片盐2克生抽1勺陈醋1勺老干妈1勺麻油1勺干捞米粉的做法水开后下干米粉,开盖煮,大火十分钟。(开盖是为了防止溢出)捞出浸入凉开水中,捞起沥干。包菜叶切细丝,热锅冷油炒熟。调料:盐,生抽,陈醋,老干妈,麻油。...
当妈妈的,孩子爱吃就是动力。干捞粉丝这道菜,是我家保留项目。浓浓的蒜香配上干贝鲜虾,每次孩子都能吃一大碗饭。用料粉丝1大把大虾6只干贝适量虾皮1把玉米粒少许红椒少许大蒜1整个蚝油1大勺生抽1勺盐1小勺鸡精1小勺干捞...
北方人喜欢吃面,南方人嗜食粉。在南宁,粉摊遍布大街小巷,“老友粉”是风靡南宁的风味小吃,“螺蛳粉”是柳州人引以为豪的特色美食,而美名远扬的“桂林米粉”则是桂林的一张著名的美食名片。制作粉的原料为大米,将大米充分浸...
几块钱的袋装螺蛳粉,做成干捞更好恰😋用料螺蛳粉一包干辣椒一把蒜蓉适量干捞(炒)螺蛳粉(袋装)的做法准备主食:袋装螺蛳粉煮它!(加入你想吃的食材一起煮,米粉可以先泡再煮,也可直接煮)趁煮粉的时间切蒜蓉,辣椒(蒜蓉可以增香,辣椒可以...
用料米粉350克干捞粉的做法茄汁干捞粉豆角半肥瘦猪肉...
捞捞凉粉,陕西小吃,常出现在庙会的小摊上,三元一小碗,又酸又辣,冰爽可口,十分解馋,是我小时候跟妈妈赶庙会时美好的回忆,所以出国的时候,我箱子里背的不只有小压面机,还有凉粉的捞捞!算是陕西女娃的认证书哈哈用料绿豆淀粉葱花黄...
用料猪肉一斤半克猪肉炖粉条+干捞粉丝的做法1.少量油放姜片爆香炒猪肉块(泡过水)出油后放糖色水再放多点开水放一勺黄酱糖色水红烧酱油盐一勺耗油两个八角葱一小块桂皮两片香叶干辣椒高压锅十五分钟盛出2.留一部分汤放...
以前做过泡椒版的蚂蚁上树,现在来个海鲜版的😁,让身边的人每天都有惊喜。用料龙口粉丝3坨猪肉100g香菇6朵干贝10颗虾皮一把蒜头1—1.5头耗油1茶匙油辣椒1茶匙生抽适量葱2根干捞粉丝王的做法泡发粉丝,用开水泡软,过冷水,沥...
新年在一家老牌酒楼吃到的,好吃到不行~于是特地研究了一下怎么样才能做到粉丝红亮油润、根根分明~酒楼里的黄金色用的是蟹黄或者某种鱼籽炒出来的,家里没有,果断用了蟹黄的良好替代品咸蛋黄制造类似效果。金灿灿感觉特别有...
色拉油15克泰椒立5克蟹皇酱10克蒜蓉8克蛋皮丝10克葱花8克水200克,盐,味精,鸡粉,胡椒粉各3克美极鲜,老抽,海皇酱油,生抽各4克用料绿豆粉丝400克干捞粉丝煲的做法锅烧热放油放泰椒蒜蓉蟹皇酱煸香加水调味搅拌均匀放粉丝开始捞3...
用料虾仁适量粉丝适量盐适量细粉丝虾仁菜圃生抽适量大蒜蚝油海皇干捞粉丝(#湘潭篇)的做法大超市一般都有买,如果没有淘宝有,嫌麻烦也可以不放用蟹皇酱,自行定夺!1、粉丝用冷水泡发,不要用开水泡,口感会差很多!2、大蒜、朝天椒...
懒人餐用料盐少许克鸡蛋1个葱两根根蒜末两瓣辣椒1个米粉0.5克河粉0.5克酱油2勺干捞鸳鸯粉的做法将粉丝过水放油将料热油,然后下粉丝干捞即可...
夏季,难免会食欲不振、心情郁闷的,南宁人就是靠这一碗酸辣粉来安然度夏了。用料1(A)河粉一斤酸辣汁1大碗炸花生适量叉烧1根牛巴少许黄瓜1根香油少许用料2(酸辣汁)番茄2个番茄酱2大匙辣鲜露1小匙胡萝卜半根白糖1大匙盐生...
用料陈村粉200g广式干捞粉凉拌粉的做法详见视频...
柳州的夏天,是干捞粉的天地。不加汤直接干拌,减少了汤的热气,更添加了粉的香气。夏天吃干捞粉不会大汗淋漓,但却过足了嘴瘾!我是很好这口,在三亚吃起来也很适合,还解了我家先生的乡愁。用料米粉适量酸笋适量花生少许耗油一...
①米粉粗细选你喜欢即可②卤水中加点粉汤水/清水,是避免粉粘黏在一起③锅烧可换:卤肉、叉烧等④喜欢软口感的,米粉时间烫长点;喜欢Q弹点的,时间短点。不用过冷水,趁热拌卤水汁。用料干米粉约80克锅烧/卤肉适量卤水约20克花...
用料粉皮适量花生油适量酱油芝麻花生捞粉的做法粉皮配上芝麻,越吃越香...
挑战零失败的美食大神,挑战干捞螺蛳粉用料米粉215克腐竹29克辣椒油2勺螺蛳肉19克花生30克酸笋15克鸡蛋1个卤汁包16克螺丝酱19克风味小菜包14克那街那巷干捞螺蛳粉的做法按照说明书煮起来检查包装完整性取出所有料包按...
用料龙口粉丝1包韭黄30克青椒1个红椒1个红皮洋葱半个鸡蛋1个盐1.5克鸡精1.5克东古一品鲜1小勺(小瓷汤勺)蒸鱼豉油1小勺辣鲜露少半勺老抽适量干捞粉丝的做法配料洗干净备用,龙口粉丝拿凉水浸泡回软即可控干水份韭黄切段,青...
自从去青岛吃完开海的爆炒小鲍鱼后念念不忘~看到永辉的鲍鱼也不小才3.9元/只首次尝试买四只~用料鲍鱼4只蒜一头葱2根香菜1根干辣椒2个郫县豆瓣2勺粉丝1块爆炒鲍鱼+干捞粉丝的做法1.挑一碰身子会收缩的鲍鱼买回来用刷子...
自创菜、吃了好多捞粉、感觉都不对劲、还是自己做的好!用料牛肉200克包菜半个鸡蛋三个木耳适量蒜头全瓣辣椒三只青红椒适量牛肉鸡蛋包菜捞干粉的做法牛肉切丝,加蒜片盐胡椒耗油料酒腌制10分钟!我选用的牛腩肉,肥瘦相兼,各...
广西桂林的风景好,美食也数不胜数,广西的三大粉,柳州螺蛳粉、南宁老友粉和桂林米粉,米粉经常吃,但似乎总是吃不腻。作为一个“北漂”一族,每天重复着同样的事情,心累时,却总怀念着家乡的风景、山水,还有那一碗心心念念的桂林米...
两广沿海应该都会吃这个,我自己摸索的,百家人百家味道,这个是几个月之前做的了,图片不多,尽量写清楚步骤。用料米粉500克豆芽1把黄瓜1根西红柿3个肉末250克叉烧250克紫苏10片南宁干捞凉拌米粉家常做法的做法1⃣️首先你要有...
干捞是我很喜欢的一种面食方式,而我最喜欢的干捞粉其实不是干捞面,而是干捞濑粉和老鼠粉(银针粉),我喜欢这两种粉QQ的口感,拌上马来西亚人喜欢的干捞酱料,和两大勺的肉,真是口口都满足哦!用料新鲜的濑粉1/2包肥瘦各半猪肉末400...
吃腻了煮的螺蛳粉,换换干捞口味吧!翻炒后的酱料更加激发了香味,米粉Q弹每一根都裹满了酱汁,酸豆角酸笋木耳腐竹花生吃起来也很脆爽,真的超级过瘾!用料螺蛳粉,青菜,火腿,鸡蛋干捞螺蛳粉的做法鸡蛋火腿煎熟螺蛳粉青菜煮熟捞出倒...