包坨烹饪方法窍门 如何做包坨才好吃

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包坨的做法步骤图,包坨怎么做好吃

前几天偶然在抖音刷到这个,看起来挺好吃的,于是自己动手了

用料  

猪肉
油豆腐
笋干
白萝卜和葱蒜
酱油
鸡精
番薯粉
芋头
开水

包坨的做法  

  1. 猪肉打成肉沫,炒熟(个人觉得用生的更好一些),其他馅切成小丁,一起炒熟混合

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  2. 芋头熟,放入红薯粉,加适量开水,趁热和成团

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  3. 包成这样的小球,我这个太大了,皮太厚不好吃,皮薄的口感好

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  4. 第一次做,感觉还不错,不过这个红薯粉不好,白白的,感觉现在很难买到那种灰色的红薯粉了,不过口感挺Q的

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