我做的时候忘记拍照了,我这算是自己在家的一种做法,觉得味道还不错呢。用料红薯粉自定醋少许香油少许香菜一棵花生少许油少许牛肉辣酱一勺五香粉一小勺白糖一勺味极鲜一勺盐少许不会失败的酸辣粉的做法锅内烧油,然后放入...
疫情防控执勤回家后,有些疲倦,不想外出采购,看看冰箱里还有冷冻的五花肉,于是想到了做个粉蒸肉吧!用料主料:五花肉约500克调料:姜适量料酒适量生抽适量白糖少许食盐适量清水适量花椒粉适量八角粉适量蒸肉米粉1袋手残党也不会...
用料油克蒜末半个干辣椒(很辣的)3个花椒40粒姜末少许豆瓣酱少许红薯粉适量香菜2根酱油多一点鸡精多一点香油适量糖少许醋适量油炸花生米适量不会失手的酸辣粉的做法1、红薯粉用热水泡5分钟,微软就可以了。2、起锅烧油,放...
用料鸡爪500g莲藕500g姜6片干辣椒4个小米椒5个香菜一大把(5-7颗)大蒜3/4头青柠檬或者黄柠檬2个(头尾挤汁,中间去籽去皮切片)生抽145g料酒10g白糖13g鱼露半勺(2.5g)泰式甜辣酱180g(李锦记)香油少许(淋一圈)陈醋25g白醋15g泰式酸辣...
一次就能成功的腌萝卜!酸辣可口,没有一点苦味,可以试试!用料萝卜盐糖白醋小米辣泡椒绝不会失败的酸辣腌萝卜的做法准备一根萝卜,洗净不要去皮(不去皮腌制出来的更脆更好吃)然后切成薄片(条状也可以),薄片比较能入味撒上盐,抓匀,揉...
用料干辣椒50g花椒10g姜5片蒜4瓣葱2段盐1勺生抽1勺料酒1勺白糖半勺淀粉1勺蛋黄1个鸡腿3只花生半碗无论如何都不会失败的辣子鸡的做法辣椒推荐二荆条+大红袍,二荆条鲜香但是不辣,根据个人吃辣程度调整大红袍的比例就好;家...
今天下了大雨,天气转凉,非常馋又辣又咸的好吃的,麻辣香锅好像是首选了,今天的这道麻辣香锅,就分享给新手小伙伴的,简单易做还解馋。用料味精少许姜适量娃娃菜适量干辣椒10个火腿4片火锅底料半块白糖半勺精盐少许花菜适量葱...
用料藕一小节木耳8朵香菜5根土豆1个豆腐皮1张玉米1根鹌鹑蛋10个海带8克香菇8朵鱼豆腐适量葱1根蒜5瓣海底捞香锅料一包青椒红辣椒各一只白芝麻一把5克香油1勺绝对不会失败的简易版麻辣香锅的做法把所有的食材洗干净切...
从最开始的香辣虾,演变成香辣虾、田鸡、生蚝……想吃的食材都可以放一起煮,变成香辣大杂烩😂用料明虾500克田鸡4只青瓜两个甜玉米一只火锅底料四分一包姜片几片可以加上自己喜欢的食材,如:香肠、生蚝、马铃薯、红薯等等...
酥皮是在烘焙中比较不好操作的一种,因为它很容易变厚变硬,甚至在加入内馅后出现变湿的情况。以下是我的酥皮配方系列,这个系列中我会介绍各种酥皮的做法,只要称准就很难失败!用料酥皮面粉75g黄油50g(冷)糖粉1汤匙柠檬皮屑1/4...
大家比较熟悉的名字应该是叫酸辣粉条,在我们这不叫酸辣粉,我们叫嗦粉,因为我自己很喜欢吃,但市面上的都是机器做的,不好吃,我喜欢手工做的,软又有劲道。要吃手工做的要跑乡下去,每天为吃一碗嗦粉,油钱都贵了😂,这次因为疫情大家...
用料酸奶适量奥利奥适量坚果适量即食麦片适量不会失败的盆栽酸奶的做法先把奥利奥的心和饼分开然后把奥利奥捣碎然后一层奥利奥,一层酸奶,再一层坚果,再一层奥利奥,再一层酸奶,在一层即食麦片,再一层酸奶,一层奥利奥...
酸辣肥牛--火辣辣滴,今天终于尝了一把绝对是招待亲友的亮眼的一道美味哈哈哈材料:肥牛300g(大概两人份的),金针菇生菜金针菇或者你自己爱吃的涮菜或生菜(只要能涮火锅的都没问题),粉丝,郫县辣豆瓣酱,干辣椒辅料:盐,糖,醋,酱油,姜,蒜...
这个菜谱不加盐,味道靠豆瓣酱和酱油调整。出锅之后加了豆腐金针菇做的浇头,热量很低营养又丰富。家人吃一碗都要求吃第二碗,可惜只做了一人一碗的量。用料粉丝葱姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱辣椒酱或辣椒油酱油胡椒粉醋零失败快...
想做一堆需要酸奶的小吃索性先做一罐酸奶为了写菜谱做的步骤都拍了照片配方略酸喜欢甜的多加一点糖也可以做好了加蜂蜜/糖等你们的作业哦用料纯牛奶250ml两瓶酸奶酵母1/2袋克白糖20克(两勺)超详细不会失败酸奶机酸奶的...
用料虾8-12只龙口粉丝1-2把蒜1个生抽2勺耗油1勺白糖半勺清水4-6勺葱花少许克不会失败的大菜——蒜蓉粉丝虾的做法先把粉丝放到清水里泡(不需要热水,粉丝就是超市里的那种,很容易泡软)处理蒜泥的时候切一刀,再拍扁,这样比较...
王大厨认为每个人都能做菜,只是有些人是有天赋,有些是没天赋。但只要能接受自己凭感觉做的菜一切都好说!😉😉😉用料牛肉辣椒姜西红柿生抽盐只会成功不会失败的辣椒番茄炒牛肉的做法先把牛肉切好放点生抽料酒腌制(因为我很...
第一次做用料蛤蜊750克香菜两根泡姜2块泡椒4个香葱2根姜2片豆瓣酱1勺耗油1小勺生抽1勺八角1个白酒适量不会失败的香辣蛤蜊的做法晃晕蛤蜊,让它们变白净锅里加水,加姜片和小葱,煮开,加入蛤蜊,盖锅盖,大概一分半钟,蛤蜊开口迅...
简单、快手、开胃菜。用料莴笋1根泡椒5个干红椒5个蒜瓣3瓣盐2克生抽1勺快手菜-新手也不会失败的酸辣莴笋条的做法准备食材。我是吃泡椒剩的,还有泡椒水。莴笋去皮切段,不用太细,这样比较有口感。配料切碎。油热之后,配料...
超简单很下饭用料白菜片醋勺干辣椒个盐克酱油勺油克蚝油白糖蒜不会失败的酸辣白菜的做法大白菜切段,注意斜着切比较好吃热油下蒜末和干红辣椒(末或者小段都可),爆香下大白菜翻炒,放盐,生抽,醋,蚝油,白糖,注意放蚝油味道更好,可以...
一个超级稳定的方子展示厨艺不会失手方便好做还可以冰镇储存适合闺蜜聊天也适合撩帅哥看你搭什么饮料闺蜜就搭蜂蜜柠檬水帅哥直接冰啤酒冰可乐就好用料盐适量蒜一个新鲜红辣椒2个花椒2克姜片20克毛豆400克生抽3勺醋4...
做过很多次麻辣香锅摸索了这么久终于做出了经得起考验的配方。希望大家喜欢~有任何疑问请留言。用料鸡翅4个虾仁或者活虾20只蟹棒10根肥牛200克土豆两个豆腐1块莲藕1小节西兰花半朵豆芽2把原生菜5片包菜5片芹菜1根冬笋...
自从上次在菜市场买了一坨凉粉,闻阗就超喜欢吃荞麦姐拌的香辣凉粉块。原谅我只能接受刮凉粉,但还是愿意记录一下如此适合夏天的小吃。为了刮凉粉计划而网购的豌豆粉到了,按住准备在菜市场复购的闻阗,钻进厨房安排起来了。...
一款非常小清新风格的抹茶酸奶用料牛奶适量抹茶粉适量酸奶适量不会失败的抹茶酸奶的做法将牛奶加入酸奶机中,加入少许酸奶和细砂糖.酸奶做好了以后,放入冰箱冷冻30分钟.取出酸奶,加入适量抹茶粉,充分搅拌至无颗粒.放入冰...
首先声明,之前做过“坠入海的星”的酸奶蛋糕,方子特别好!但是个人感觉玉米淀粉量稍大了些,于是自己做了调整。方子为8寸。用料酸奶200克鸡蛋6个白糖60克低筋面粉70克玉米淀粉30克柠檬汁5ml不会失败的酸奶蛋糕的做法蛋黄加...