【步骤图】减脂餐～无糖无油全麦南瓜司康食谱大全和做法

一款快手酥脆的低脂早餐，吃完还想吃的那种⊙∀⊙！

用料  

减脂餐～无糖无油全麦南瓜司康的做法  

1.    南瓜125克去籽，去皮，蒸熟，用叉子捣成细腻的南瓜泥，喜欢甜味的可以在此时加入适量代糖。

2.    和面碗中加入黑全麦粉100g，泡打粉2g，先搅拌均匀，再加入食用盐1g，核桃葡萄干各20g，搅拌、混合均匀。
   PS:加坚果可以让司康吃起来更有嚼劲且增加甜味。
   

3.    再称重100克南瓜泥加入，因为南瓜泥水分不同，如果面团比较干可以根据情况再加入适量纯牛奶。（我这里加了20克牛奶）再次搅拌均匀以后，面糊用手捏一捏，像你的耳垂有软，能够很好的成团就可以了。

4. 1⃣ 先将烤箱上下管200度预热起来。
   
   2⃣ 司康对揉面的要求不高，只需用手随意揉成一个均匀的不是很黏手的面团就可以
   了。再在面板上撒上干黑全麦粉，移入面团，面团上也撒上干面粉，面团无需下手揉，轻轻搓成圆形就好，注意底部防粘哦，双手配合搓一搓整形成圆形，再用手掌轻轻压扁，整形和压扁交替进行。

5. 压至面团直径15cm左右厚度大约1cm左右的圆形，均匀切割成6份。

6. 烤盘铺油纸防粘，将六块司康面饼稍微间
   隔一点空隙放入烤盘，入烤箱中下层，200
   度烤25分钟。
   

7. 哇⊙∀⊙！出炉啦～真是麦香扑鼻👃
   这一份好吃有嚼劲的南瓜司康总热量是594大卡，每一片才只有99大卡左右，每餐取两个做减脂主食真是太赞👍了哦⊙∀⊙！

8. 哇，咬到了坚果里的蔓越莓，好满足啊😍
   一次吃不完可以放入保鲜盒放冰箱，再吃时可以微波炉、烤箱加热一下，口感依旧酥脆可口哦⊙∀⊙！

小贴士

南瓜司康不需要韧性，所以无需揉面，只需要轻轻整形即可哦⊙∀⊙！