用料
150克 細砂糖300克 紅薩萄,切塊(約5公分)3顆蛋100克奶油,切塊200 克 低筋粉10克 泡打粉 | |
盐 | 1小撮 |
1 將烤箱預熱至180℃。
2 將細砂糖放入主鍋,以10秒/速度 10研磨,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
3 加入紅薩萄,以30秒/速度5切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
4 插入蝴蝶棒,加入蛋,以3分/37℃/速度3混合。取出蝴蝶棒。
5 加入奶油,以2分/速度3混合。
6 加入低筋粉、泡打粉和鹽,以20秒/速度3混合。將蛋糕糊倒入杯子蛋糕模(0約
7公分,高約5公分),放入烤箱以180°℃烘烤15-20分鐘,取出放涼後即可享用。ok