也是很多咖啡店的特色品种呢,其实自己在家做也很方便哦‼️真的是一学就会呢‼️
🍪准备材料:黄油60g 细砂糖40g 鸡蛋液25g 低筋面粉130g 好哩燕麦麸皮35g
🍪操作步骤:
1⃣软化的黄油,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀
2⃣鸡蛋液打散,分次加入拌匀
3⃣筛入低筋面粉和燕麦麸皮,翻拌均匀
4⃣平均分成8等份
5⃣放入硅胶蛋糕模具中,按压均匀
6⃣放入提前预热好的烤箱中,上下火170度烤约20分钟,上色即可
7⃣烤完后放凉,吃的时候可以抹上巧克力酱,倒入牛奶或咖啡
用料
黄油 | 60克 |
细砂糖 | 40克 |
鸡蛋液 | 25克 |
低筋面粉 | 130克 |
好哩燕麦麸皮 | 35克 |
㊙️一学就会‼️可以吃的杯子‼️的做法
准备好材料
软化的黄油,加入细砂糖
用手动打蛋器搅拌均匀
鸡蛋液打散,分次加入拌匀
筛入低筋面粉和燕麦麸皮,翻拌均匀
成团即可
平均分成8等份,放入硅胶蛋糕模具中,按压均匀
放入提前预热好的烤箱中,上下火170度烤约20分钟,上色即可
抹上巧克力酱
倒入牛奶
咕嘟咕嘟,再啊呜一口把它吃掉把它吃掉
小贴士
TIPS:觉得蛋糕模具比较小的也可以耐烤的马克杯做模具,表面可以涂一点黄油防粘,或是垫上油纸防粘
喜欢燕麦麸皮夹在杂在曲奇里的颗粒口感,特别喜欢的也可以加大燕麦麸皮的量哦(´-ω-`)