【步骤图】超快手——酥掉渣的小桃酥食谱大全和做法

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超快手——酥掉渣的小桃酥的做法步骤图

前阵子很火的桃酥,在家也能get~
再不用去排长队啦,低成本超快手的下午茶小点心,你值得拥有❤️
方子可以做18个桃酥

用料  

植物油 100克
绵白糖 80克
鸡蛋 1个
小苏打 1克
1克
低筋面粉 225克

超快手——酥掉渣的小桃酥的做法  

  1. 以上所有材料称重混合,对,就是这么简单。糖一定要选绵白糖,白砂糖不容易融化,植物油我用玉米油,没有味道的就好。

    超快手——酥掉渣的小桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 筷子搅拌成絮,然后用手合成团

    超快手——酥掉渣的小桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 不用醒发,直接用手揪一个小团团,搓圆,也可以称一个25克小剂子,怎么方便怎么来

    超快手——酥掉渣的小桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 搓圆,放烤盘上,用掌心压扁

    超快手——酥掉渣的小桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 刷蛋黄液,撒芝麻粒。烤箱预热170度5分钟后放进烤箱烤20分钟。

    超快手——酥掉渣的小桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 出炉后放凉,就可以开吃啦,脆掉渣,哈哈。吃不完记得密封保存哟!

    超快手——酥掉渣的小桃酥的做法步骤图 第7张
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