花生烤熟去皮，碎成颗粒哈，不要弄成粉末了，那样口感不好，我的花生油是自己榨的，很香很香，如果亲们不能自己榨，那就尽量买好点的花生油，不然不香，喜欢甜的很的话可以多加糖哈，糖的量可以根据自己的口味增加
用料
| 普通面粉 | 147克 |
| 糖 | 35克 |
| 蛋液 | 18克 |
| 花生油 | 77克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 花生碎 | 50克 |
花生桃酥（酥到掉渣）的做法
糖，蛋液，花生油混合均匀
加入面粉，泡打粉，小苏打，花生碎，拌匀
把面团分成自己喜欢的大小，按扁，放在烤盘里，刷上蛋液，撒上芝麻
放入预热好的烤箱180度15分钟就可以了，烤的黄灿灿的就可以出炉了，根据自己烤箱的情况，时间可以加减的哈