【步骤图】玛格丽特饼干~爱的指印食谱大全和做法

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玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图

对于饼干执着的我,终于做成功了!

用料  

低筋面粉 25克
黄油 25克
熟蛋黄 1个
细砂糖 10克
0.5克
玉米淀粉 15克

玛格丽特饼干~爱的指印的做法  

  1. 鸡蛋煮到全熟,小心的剥掉蛋白,留一整个蛋黄。

    玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油室温下软化,我做的时候是夏天。天气冷的话就隔水加热。黄油用打蛋器,或者搅拌器搅拌顺滑,加入细砂糖和盐后再次搅拌均匀。

    玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图 第3张
  3. 碗中筛入低筋面粉和玉米淀粉。

    玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图 第4张
  4. 手揉成光滑的面团。

    玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图 第5张
  5. 取一半加入抹茶粉,搓揉均匀。

    玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图 第6张
  6. 揉成球状后,一个个用手指按压扁。这些都是爱的指印呢!

    玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱160℃预热,然后160℃下烘烤20到25分钟,烤的时候距离摆的远一点。香喷喷的饼干就出炉啦~这个比例可以做11个左右。

    玛格丽特饼干~爱的指印的做法步骤图 第8张