【步骤图】爱的印记💜玛格丽特饼干食谱大全和做法

据说这款点心是一个甜点师👨‍🍳👨‍🍳
为心爱的女孩子做的👩‍❤️‍💋‍👨
搓一个圆圆的的小面团
默念着爱人的名字🍊
并将自己的指纹按上去
最后就有了这款闻名世界的
玛格丽特饼干🍪

用料  

爱的印记💜玛格丽特饼干的做法  

1. 1️⃣煮两个鸡蛋🥚取蛋黄备用
   
   2️⃣软化黄油🧈加入糖粉和盐🧂
   
   3️⃣把蛋黄放在网筛上，用勺子按压，蛋黄粘在网上的样子有点可爱哈哈
   
   

2. 把软化好的黄油加入糖粉和盐一起打发，
   
   我只用了刮刀搅拌均匀
   

3. 把过筛后的蛋黄加入刚刚混合好的黄油中
   
   搅拌均匀使她们完全融合

4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉混合搅拌后
   用手揉成团，放冰箱冷藏40分钟取出

5. 将面团揉成差不多大小的团子
   
   搓成小圆球后放入烤盘中🧃
   
   用大拇指按压，就会裂开花朵状了🌸

6. 这次想要创新下
   取了一半的面团加入抹茶粉
   
   做了两种颜色，
   还加上了果仁和蔓越莓
   

7. 颜色好好看 很治愈😝😝
   
   烤箱预热
   170度上下火烤20分钟就完成了✅

8. 烤熟后的颜色浅了一些

9. 成功率很高 烘培入门级
   小小块超可爱
   入口即化
   香酥可口
   
   给自己来一份下午茶🍵吧
   
   

小贴士

蛋黄一定要煮熟 否则无法按压成粉末状🤯

按压小圆球的时候要快准狠，裂开才好看🤪