香浓多汁~有菜有肉！
用料
| 鸡腿肉或鸡块 | 半只的量 |
| 土豆 | 1个 |
| 青红椒 | 各半个 |
| 香菇 | 一把 |
| 料酒 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 蒜姜末 | 少许 |
| 冰糖 | 2颗 |
【黄焖鸡】敢拿来做店名的扛把子的做法
食材君们列队
![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第2张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第2张")
鸡块洗净用料酒、生抽腌20分钟，干香菇泡发
![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第3张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第3张")
姜蒜末炝锅，如果吃辣，加入干红辣椒炒香
![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第4张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第4张")
倒入鸡块，炒至鸡块金黄
![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第5张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第5张")
另起一个砂锅，放入炒好的鸡块，倒入泡香菇的水，加入香菇，生抽、盐、几颗冰糖，炖煮30min；（追求速度的直接倒入高压锅
![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第6张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第6张")
土豆切块、青红甜椒切片，放入锅中调制少许盐，继续焖煮5min。
![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第7张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第7张")
成品
![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第8张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第8张")
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![「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第9张]( "「黄焖鸡」敢拿来做店名的扛把子的做法步骤图 第9张")
小贴士
香浓的汁拌饭拌面都是绝配
你只需担心多吃一碗饭